「ラーメンにチャーハン、あと餃子ね」←
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ラーメン通だがラーメン屋行ってラーメン以外は頼まない
そもそもラーメン専門店にしか行かない 俺はラーメン好きすぎてついにラーメン専門店も中華屋のラーメンもどちらも楽しめるようになった 醤油ラーメンの醤油はチャーシューの煮汁だから鶏ガラ+豚肉汁
チャーシューは醤油に出汁を出し切ってるのでパサパサで美味しくない
とろとろチャーシューは別で専用に煮込んでるから美味しい
でもこのパサパサのチャーシューは細かく刻んでチャーハンの具になる
だからラーメン屋にチャーハンがあってチャーハンの食感が良くなる
飲食店は中休憩の時間が長く日に2回の出勤と帰宅になったり中途半端
だからその時間を利用して餃子作りを行なえば労働時間として計算できる >>11
無知無能
ラーメンの出汁は骨だ
肉からうまみと出汁は出ない (´・ω・`)…(頼んだけど全然食いきれね…残すか…) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています