にんにく沢山買ったら保存どうしてる？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:10:27.064 ID:8KXMmyHs0]

やっぱり皮付きのまま冷凍？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:11:09.264 ID:5qw3ty6h0]

生か乾燥かによるだろ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:11:22.981 ID:3Yu0A/3P0]

皮剥いて水に浸けとく

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:12:17.224 ID:Od5aBP7i0]

皮剥いてから冷凍
皮が付いてると駄目になるのが早い

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:12:55.844 ID:8KXMmyHs0]

>>2
生！
>>3
へぇ初耳だ
どれくらい持つのかな

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:13:26.980 ID:9N4LAMlb0]

一個ずつラップか刻んで冷凍も便利ぞ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:14:28.429 ID:n1ptI4wM0]

よく揉んでる

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:15:00.896 ID:WG9165Fx0]

根っこを切って日陰で風乾

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:15:46.385 ID:cJ3NN9lL0]

炊飯器で黒にんにく作る

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:16:18.766 ID:NwNmpkL00]

皮付きで冷凍庫だわ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:16:53.764 ID:8KXMmyHs0]

>>4
なるほど！
刻んで冷凍してたんだけどやり方悪いせいか風味が尽く死んでるのよね
>>8
自家栽培してみようかな
>>9
できるの！？

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:17:03.210 ID:VvuHRUR60]

植える

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:17:13.489 ID:WH+TSXZ30]

醤油に漬ける

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:17:45.896 ID:C4B+vIkB0]

醤油に漬け込んでしまう

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:18:02.335]

>>11
皮むかずに保温にして数日


でもにおいとれなくなるってさ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:19:13.297 ID:KgdcerrT0]

>>14
他で使えなくなるじゃん

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:19:18.623 ID:8KXMmyHs0]

お醤油もよいね

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:19:40.599 ID:8KXMmyHs0]

>>15
電気代ェ...

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:21:38.966 ID:mQ8aHvvb0]

油漬け

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:23:12.559 ID:9N4LAMlb0]

皮剥いてオリーブオイルひたひたにアルミホイルでくるんでオーブンで焼いて醤油垂らすとうまいつまみになるが保存法ではないな

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:23:45.342 ID:lKhDryur0]

ガーリックオイル（オリーブ油）作ればいいじゃん
アヒージョ食いたい

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:44:32.423 ID:kRB4Mq3Y0]

全部食って食い溜めする

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:46:42.449 ID:o+JZBtTL0]

中国産を使ってる時は量を買ってオリーブオイル漬けにしたりしてた
今は国産で1-2個ずつしか買わなくなった

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/16(土) 07:54:09.272 ID:tUPr1rlv0]

訳ありにんにくは神
スーパーで1個買いするのがアホらしくなる