自分で叉焼作るとなんかパサパサになるんだが

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:20:07.095 ID:PIukJ7Bfd]

豚バラに醤油と塩で味付けしてラップかけて紐で縛って煮てるんだけど

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:20:53.488 ID:4h7f4V/F0]

煮豚にしろよ
トンポーローやラフテーみたいなのの方が美味い

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:21:22.160 ID:7PIxd+Ri0]

それチャーシューか？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:21:32.286 ID:Ug4EBwab0]

水飴でタレに粘り気持たせろ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:24:08.656 ID:BMD8JJ5Kd]

煮豚なら煮立てないよう弱火で茹でてタレに漬けんのが一番簡単
豚バラの塊なら3時間くらいでトロトロになるし肉もパサつかない

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:26:04.806 ID:e1IWK1Df0]

炊飯器の保温で火を通すとトロトロ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:27:55.527 ID:PIukJ7Bfd]

>>6
おお！やってみるか！電気代高そうだけど

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/12(火) 08:31:29.229 ID:e1IWK1Df0]

>>7
2時間くらいだから数円だぞ
まじ美味いからオススメ

ちゃんと耐熱袋にいれてな