おしゃれなバーって酒のつまみに何が出てくるの?
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とりあえず、ジャイアントコーンが出てくる確率は高い chips de pommes de terre
とか >>19
なにそれ
普通に焼いただけのベーコンじゃなく? >>25
分厚いブロックのベーコンを焼いただけだよw
けど調味料がこだわってて美味しかった 同じビルにイタリア料理の店あってそこから出前取れるところあったわ >>32
美味しそうで興味あるな
どんな調味料だった?
家で作ってみたい 焼いたバゲットにオリーブオイルで和えたザク切りトマト出してるバーあったなあ >>34
多分スーパーで揃うと思うけど覚えてるのがヒマラヤ岩塩かな?ピンク色のブラックペッパーをミルでひいてた
あとは何かハーブもかかってた >>38
まぁ家でやるなら普通に薄く切ったベーコンをカリカリに何枚か焼いて塩コショウでもいい気がするけどね
脂と塩を楽しみたいなら岩塩系がいいかもしれないけど >>36
業務スーパーでミル付きピンク岩塩100円くらいで売ってるな 日本酒バーでカマンベールチーズと味噌を初めて食べたんだけど、酒とのマリアージュが衝撃的だった >>42
チーズと味噌って合うよな
市販のチーズと味噌だと味と塩分が濃すぎるから合わせる前提で作られたチーズと味噌とか売ってほしい >>42
チーズと和のものって合うよな
いぶりがっこチーズとかなんあれ 半分くらいはおしゃれなバーじゃなくて
おしゃれな居酒屋と勘違いしてるだろ
薄暗い照明でライトアップされた酒瓶を背にした
バーカウンターがあるような店だろ
揚げ物とか置いてないだろ普通 >>33
あるある
俺の行きつけのとこも目の前の中華屋から出前とれる
バーにはナッツかちょこ、ドライフルーツしかないから
マスター「お腹空いてたら中華屋から出前して」
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