料理って大抵温かいほうが美味しいけど米は例外的に冷えてた方が美味しいよな

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:34:07.498 ID:DphqEZmK0]

冷えてた方が米の甘みが際立つ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:35:15.840 ID:dHxw8Ebid]

米による
冷めすぎて塊になってたらまずい

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:36:02.851 ID:DphqEZmK0]

>>2
確かにそのレベルだと不味いな

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:36:06.969 ID:oPAt0vbk0]

ご飯を冷やすとレジスタントスターチが増えるから健康にも良いしダイエットにも有効

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:36:48.965 ID:DphqEZmK0]

>>4
まじか
それは知らんかった

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:38:16.371 ID:dHxw8Ebid]

でもホカホカのご飯ハムッ、ハフハフハフッ！すんのって幸せなんだよなあ
>>1の言うとおり、米に限らず熱いと味覚薄れるのになあ
味だけじゃない何かがあるんだなあ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:40:06.469 ID:cmHMgoe/0]

原始人の頃から火を通して食べてきたからその名残かもな
長いことそうしているとそれが当たり前になるってやつ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/03/10(日) 11:44:29.559 ID:wc3n9cij0]

美味しんぼで冷めた飯と味噌汁食う回あったな