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【悲報】ラーメン屋、閉店ラッシュが止まらない
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2024/02/29(木) 12:14:16.849ID:THd9hQb70GARLIC
近所の店も逝ったわ
原材料の値上げが止まらないで生き残ってる店もエラい値段になっとる
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2024/02/29(木) 12:15:15.974ID:o4rqnudprGARLIC
個人店の8割は3年以内に閉店してる
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2024/02/29(木) 12:15:18.502ID:K2on38isFGARLIC
近所に家系の直系があるけどずっと行列
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2024/02/29(木) 12:15:24.503ID:nHJh8MTX0GARLIC
ラーメン屋なんて副業でやるもんやろ
ラーメン屋一本でやってる奴なんておらん
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2024/02/29(木) 12:16:29.826ID:cTtldqHo0GARLIC
こっちは逆に開店ラッシュだわ
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2024/02/29(木) 12:16:30.580ID:FDZ0ieNp0GARLIC
ユニーの前のラーメン屋
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2024/02/29(木) 12:17:03.088ID:MSF+ehYldGARLIC
ああいうのって潰れたあと店長は何やんの?
サラリーマンに戻るのか?
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2024/02/29(木) 12:17:21.696ID:THd9hQb70GARLIC
>>3
ガラは上がってるけどまだマシらしいね
煮干しがシャレにならんって
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2024/02/29(木) 12:17:27.811ID:TroOs8E40GARLIC
寿司屋の回転ラッシュ
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2024/02/29(木) 12:17:42.570ID:YuClZiPR0GARLIC
近所のそこそこ美味しかったかラーメン屋久しぶり行ったら潰れてたわ
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2024/02/29(木) 12:18:06.754ID:AQ1HLnFj0GARLIC
ハゲが一杯千円が壁とか言ってたのにな
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2024/02/29(木) 12:18:13.642ID:ulD6GdExMGARLIC
このままだと普通のラーメン屋が1500円くらいになっちゃう
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2024/02/29(木) 12:19:34.026ID:ebk0HyRX0GARLIC
ラーメン屋だけ値上げ許されない風潮あるからな
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2024/02/29(木) 12:21:02.549ID:psEiOZvZ0GARLIC
美意識高めのラーメン屋行かないからいまいちわからん
慣れてる昔なじみの安くて美味い所しか行かない
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2024/02/29(木) 12:22:29.372ID:THd9hQb70GARLIC
>>14
昔馴染みの安くてうまい系も値段上がってね?
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2024/02/29(木) 12:23:27.631ID:INNLtRJT0GARLIC
値上げされてもねえ
こっちの実入りは減ってるわけだからどうしようもない
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2024/02/29(木) 12:23:54.499ID:e7wgNxA7MGARLIC
マジでロシア許せねえ
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2024/02/29(木) 12:24:27.073ID:EmhpEZMr0GARLIC
昔ながらのところは爺経営だから
爺が引退して閉業
職場が汚いから誰も継がない
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2024/02/29(木) 12:29:48.523ID:y4Akuo8ydGARLIC
>>18
あれ償却も子育ても全部終わってジジイの趣味でやってるようなもんだからな
これからの世代がやるには無理すぎる
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2024/02/29(木) 12:35:19.881ID:jvbM+Ur40GARLIC
閉店はしてないけど昼の営業してくれなくなったわ
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2024/02/29(木) 12:43:10.673ID:ulD6GdExMGARLIC
元AKBのラーメン屋は結局逃げたままなの?
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2024/02/29(木) 12:44:04.294ID:1sLnlan0dGARLIC
せいぜい客単価1000円
20席以下が大半で昼の3時間程度の営業
どういう勝算があるんだあいつら
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2024/02/29(木) 12:46:17.742ID:x9pm1ww7MGARLIC
土地建物が自前で従業員も家族ならなんとかなる
圧迫するのは家賃と人件費なんだよな
0024ラストナイト ◆CX.c9JgkRfl9
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2024/02/29(木) 12:48:35.052ID:p355NdPC0GARLIC
>>23
地元のラーメンショップは持ち家の一階が店舗で家族のみで経営してるな
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2024/02/29(木) 12:51:07.196ID:6BTbUTBZ0GARLIC
俺の元同僚のラーメン屋もつぶれたな
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2024/02/29(木) 12:53:22.252ID:XeyZHXzd0GARLIC
初見の汚ねぇラーメン屋入ったら汚ねぇジジイが500円のラーメン作ってた
あいつら趣味でやってんのか
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2024/02/29(木) 13:46:30.167ID:h0yrEnr/rGARLIC
でもラーメンは値上げするとお前等チー牛がぶち切れるんだよな
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2024/02/29(木) 14:17:46.203ID:f7mc9zrD0GARLIC
スーパーで買える袋麺の監修も有名店がするようになったしな
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