卵に小さな穴を開けておき、沸騰してから7分茹で、冷水に浸ける、そこからタレに漬け込む

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:21:18.881 ID:9iMP4JH/0GARLIC]

これで美味しい半熟味玉の出来上がり🪺

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:22:11.951 ID:dYil+MKUdGARLIC]

サルモネラ菌大丈夫？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:22:24.241 ID:4xtRYrlA0GARLIC]

剥いてからタレに漬けろよ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:22:44.785 ID:9iMP4JH/0GARLIC]

>>3
ごめん、肝心なとこ書き込むの忘れてた

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:22:47.647 ID:S69xRUv70GARLIC]

うん よく浸かっててうまい

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:23:01.100 ID:GBRldz4mMGARLIC]

塩水につけとくと浸透圧がどうたら

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:26:32.988 ID:k3wbx267dGARLIC]

卵を沸騰したお湯に入れてから6分40秒がギリギリ殻が綺麗に剥けるタイム

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/29(木) 11:27:07.098 ID:S69xRUv70GARLIC]

卵の温度次第