ハンバーグに使うケチャップとソースを使ったおいしいソースの作り方教えて

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 22:57:46.709 ID:bEMJFG5B0]

うん

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 22:58:27.129 ID:tKq/iY880]

まず山葵を用意します

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 22:58:35.623 ID:jYLLfHgW0]

ワインはある？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:00:28.539 ID:QXrli7Bz0]

皿にそれあけんじゃん？混ぜんじゃん？完成じゃん？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:01:00.573 ID:LG1sOWFO0]

焼いたあとの肉汁あるだろ
それにケチャップとソースと醤油とバターだ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:01:57.380 ID:kkvEzEtZ0]

焼いた後の肉汁と脂にケチャップとソースと赤ワイン入れてちょっと煮るだけ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:04:18.675 ID:zjFJBrZR0]

焼いたフライパンに赤ワインドボドボ
安いやつで構わんのでたっぷり入れる
↓
強火で1/3〜1/4くらいまで煮詰める
火がついたら慌てず蓋すればOK
↓
これにバター入れて
塩胡椒だけでもじゅうぶん旨い
↓
ケチャップとソース加えると
擬似デミグラっぽくなる

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:06:47.050 ID:LG1sOWFO0]

ちなみにワインとか要らんからな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:09:19.707 ID:Ht05JZC+r]

焼いたあとフライパンの肉汁混ざりの油にケチャとソースだけ入れ混ぜればいい

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:09:48.581 ID:lYULPyBh0]

ケチャップソースバター日本酒砂糖豆乳

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:10:17.211 ID:ilajv5yn0]

ケチャップとウスターと、あと（ちょっとやってて自分で引くくらい）砂糖を入れる

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:10:43.043 ID:yn2sZBhFp]

ニニ３。。

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:11:21.805 ID:Rlq5qdzd0]

ケチャップとソースを混ぜたものにコショウを混ぜると美味い

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:13:28.039 ID:m0rHxHYWa]

ケチャップとソースをメインに焼肉のたれとめんつゆを少しずつ足してタバスコ少々

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/02/23(金) 23:38:37.014 ID:o6f1ewaH0]

ソースは市販の高いのを買った方が美味しくなるよ
業スーの安い冷凍ハンバーグでも
市販の高いソース使えば普通に美味い