味噌ラーメン→味噌を水に溶かして煮込んで麺入れただけ
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醤油ラーメン→水に醤油入れて麺入れただけ
塩ラーメン→水に塩入れて麺入れただけ
豚骨ラーメン→豚骨を砕いて何時間も煮込んでやっと出しが出て麺を入れて何時間もかかる
この差だよな
やっぱラーメンは豚骨よ 腰本ラーメンのスープは最低でも3日間煮込んで4日目のスープを使うらしいぞ ラーメンの作り方知らないヤツがラーメンの作り方スレ立てとは >>6
それ味噌ラーメンじゃなくて味噌そばでしょう >>10
ヘットと味噌を混ぜて一回焼くのが主流らしいぞ >>14
ヘットなんて意味のわからないものは存在しません ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています