料理の上手い下手ってなんなの?
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下処理とかちゃんとした計量とかできない奴が多い
俺だけど それ俺も思うわ
俺の偏見なんだけど、料理に上手い下手があるってことにすれば、料理しか取り柄がないやつが自尊心を保てるってことなんじゃないかなって思ってる レシピ通りに作るタイプだから料理は美味しいけど
時間がかかるんだな 下手な人って大抵は味見してない
あと余計なアレンジ入れる 料理と同じようにパソコン苦手とかもよく分からない
指示通りに動かせばアホでも操作できるはずなのに 家庭料理の上手さは買い物スキルとか効率性とかも含めてじゃないか 本だしと醤油か味噌だけでもそこそこ美味くなる
変なものは加えなくていい 鶏胸肉をしっとりジューシーに調理できたり
煮魚をちゃんと霜降りして煮上がりもふっくら作れるような人は料理上手
ようは火力調整が上手いか下手かにかかってる 悪くない具材使ってるようなのに何か不味いスーパーの惣菜とかあるだろ?
あれだよ 1と数名は勘違いしてるようだけどレシピ通りって「普通」であって、「上手い」ではないからな >>18
あれ調理のおばちゃんが勝手に家庭の味的なアレンジ入れるからだと思ってる 塩分濃度を考えながら作ると
最低でも食べられるラインのものはできる 下手は分かったっつーか言われるまでもなく分かるけど上手いの基準を言ってみろよ まず、切ろうとして変な形になり終わる
卵がひっついてえらいことになり終わる 冷蔵庫に残ってるもんで名も無き激ウマ料理を作れる
効率よく作りながら同時並行で洗い物もこなしていく 計量スプーンを使わないし勝手にアレンジするヤツはやめろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています