「フライパン1合炊飯」の方法

１） 研いだ米1合と水220mlをフライパンに入れる。
２） 30分ほど浸水させる。
３） フライパンにフタをして、強火で１分→弱火で５分（水がなくなるまで）→再び強火で1分。
４） フタをしたまま５分以上蒸らして完成。