魚メイン料理のレパートリー増やしたいからなんか教えて
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各種焼き魚、鮭ホイル焼き、ぶり大根しかやったことない 1578 名前:売りスレ(仮)民@規制強化中[sage] 投稿日:2023/12/22(金) 20:28:13.45 ID:???
ふるさと納税で冷凍ホタテが2kg届いた
全部フライパンにぶちこんでバター200gで炒めた
食べるオニ
1685 名前:売りスレ(仮)民@規制強化中[sage] 投稿日:2023/12/22(金) 21:26:00.21 ID:???
1kg食ったあたりで気持ち悪くなってきた ブリ照りとか鯖味噌とかムニエル系は?
あとはアジフライとか
簡単なのはこんな感じ そういえばアジの三枚おろしとかできたんだけどこの頃はいいアジが内地に出回ってない気がする ムニエル美味そうだな
冷凍の鮭が1枚余ってるしこれやってみっか サバやいわしの梅煮、さっぱりして臭みもなくてご飯も進む >>8
まあ塩コショウして小麦粉つけてバターで焼くだけだしな
レモン汁があればなお良しだけど アクアパッツァ
名前おしゃれなだけで簡単にできて美味しいイタリアン 鯛や鰤のあらを買ってきてあら炊きもいいよ
大根や人参やごぼうとか好きなのを一緒に煮ればいいし
安くて美味い
ゆで卵を放り込んで煮卵もあり ポワレ行っとこう
生クリームとバターとコンソメも使って ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています