米で作ったウイスキー見つけた(´・ω・｀)

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 12:56:17.166 ID:BvZPOPzO0]

という夢をみた(´・ω・｀)

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 12:57:44.566 ID:HM/3uKBNd]

スレチだが

蒸した米＋ワイン酵母で作った酒がなかなか美味いらしい

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 12:57:52.617 ID:3opmTuC50]

それって米焼酎なんじゃじゃねえの？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 13:00:21.679 ID:MZ0M9U0j0]

正夢になりそうだぞ良かったな

https://www.hakkaisan.co.jp/100th/rice-whisky/

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 13:02:33.530 ID:fRCbI2uZ0]

>>4
ちょっと飲んでみたい

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 13:04:39.243 ID:3opmTuC50]

>>5
そうか？
日本酒だけじゃ心配で多角化しようとして迷走してるだけのような気がするんだが

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 13:11:31.734 ID:fRCbI2uZ0]

>>6
ウィスキーより日本酒の方が好きなんで興味は普通のウィスキーより全然湧くなぁ、ウィスキー好きな人からすりゃ迷走にしか見えないのも分かるよｗ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 13:27:39.083 ID:3opmTuC50]

>>7
分かりにくくてすまん
八海山のページ見れば分かるんだけど
海外展開のために海外に酒蔵作ってみたり
機能性表示食品作ってみたり
新潟で本格米焼酎作ってみたり
色々試行錯誤してるっぽいんだよ
そういう取り組みの一つとして米のウイスキーってのもやってるみたいなんだよ
そういう全般的な試行錯誤が迷走っぽいかなと思ったんだ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 13:36:17.431 ID:3opmTuC50]

ちなみに俺はウイスキーも好きだけど日本酒も好き
日本酒では八海山も好きだけど越乃寒梅の方が好きかな

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/01/27(土) 13:46:33.467 ID:3opmTuC50]

八海山の米のウイスキーって単式蒸留で作ってんのかね
グレーんウイスキーって普通は連続式蒸留で作るもんだと思うんだけど
米の風味を残したいならあえて単式蒸留で作ってるような気もするし