大阪でラーメンが発展しなかった理由
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大阪で店舗展開するのを避けた中本や日高屋の陰謀かな?
そんなありふれたチェーン店に頼る必要のない程多様なデザインや美味いラーメン屋が大阪には沢山あると以前からVIPでも話題だろ 京都系のラーメンを聞いたことないなんて言ってる時点でラーメン通としてはモグリもいいとこ >>56
知ったかぶりして間違った事でドヤるのは東京の人間性って事なのかな?
東京人ヤバくねーか? 東京や大阪は都市部だからいまになってようやくラーメン文化が生まれてきたんだと思うよ
地方のものが都会に集まるフェーズから都会独自のものが生み出される過渡期 京都でラーメンが発達してるのにわざわざ大阪がその役割を担う必要があるかという話
若者がたくさんいる街じゃないと発達しない >>1
これってお前の感想でしかないんじゃないの?
どの基準が発展してる要素を満たしてるというんだ? >>57
日高屋なんて大阪どころか関東から出て来られないだろ
中本なんてそもそも展開する企業パワーが無い 普通に関東だわ。自分の落ち度を棚に上げてレッテル貼りして自己正当化して逃げようとする浅ましさがスレ見てる人らに筒抜けだから叩かれてるんだぞ >>45
こういう特徴あるラーメン知りたかったから助かる
ずっと大阪に住んでるけど全然知らんかったわ ソース味しか認めないイメージ
ラーメンより焼きそばなんだろう 下賎な大阪人と下賎なラーメンとか言う食文化は相性良さそうなのになw 発見伝で言ってたけどチェーンは全国の店員全員が同じ味で作れないとダメだから60点くらいの味でしかできない 複雑に作った100点の味のラーメンで全国チェーンなんて最初からやれないんだとよ 金儲けしたいのかラーメン屋をやりたいのかの差だろ >>65
なんで勝手に妄想して地域煽りスレにしようとしてんの?
恥ずかしいからやめな。 >>68
下賤な東京土人に合ってるから東京には多いって事か 普通に美味い店多いけど情弱なだけじゃん
こういう奴一番恥ずかしいよな 本当に大阪人の皆さんって想像力豊かでんなぁ
感心してまうわ〜
パクりラーメンを自分のオリジナルにしてしまうとか頭おかしいで 誰も言ってないのにいきなり地域煽りスレを始めてしまう奴とか湧いててキモすぎるやろ まじで古潭とかいうラーメン屋好きなやつおるんか?
あれがやっていける理由がわからん >>69
あの漫画に書いてある事を信用するなよw
あれ滅茶苦茶だぞw
天一なんて店舗によって味が違う
同じ味にしなくても全国展開できてる
あれは簡単に論破される程度の漫画 >>71
効きすぎだろwちょっと洗面台まで行って顔洗って自分の顔見て冷静になってこいよwww >>76
京都のヨドバシカメラの上に店舗あったな
食べた事はない 真面目に議論してたのにいきなり煽り始めて勝手にキレる関西人
あ、これが火病ってやつ?怖いわあ 麺介系列、UNCHI系列、麺に光を系列
トピ主は最低でもここ行ったことあるの?
無いのに大阪のラーメン語ろうとしてないよな? >>83
その前に知ったかぶりしてごめんなさいは?
なんで謝れないの?
間違った知識の馬鹿ですと認めろよw >>84
全部聞いたことねぇ
全国的な知名度は無いと思うぞ… 大阪の人にとって大阪の方が美味いというのは当然だろ
つまり東京の人にとって大阪の方が美味いかどうかはわからん >>87
関西では人気なのよねん
しょっちゅうテレビで紹介されてる >>84
そんな系列あるの初めて知ったわ
どれも醤油ラーメンなんだな >>74
これがやきう民の使うエセ関西弁と本場もんの力量の差か >>60
知らんだろうけど東京なんてめちゃ昔から東京醤油ラーメンってあるし普通にラーメン処だぞ うまくないけどな
>>77
味の均一化はあくまで目標だぞ 実際は違うのは仕方ない 天一程看板デカけりゃチェーンでできるのはできるだろ歴史ある店なら尚更
あのマンガそんなメチャクチャとは思わないよ >>92
麺介はまじで美味い
特に燃えよ麺介の鴨そばと貝出汁ラーメン >>92
せやねんとかほんわかテレビでやってそうではある 東京には美味いラーメン屋なんて無いじゃん
二郎ってみたいな量だけの豚の餌とか
中本みたいな旨味が無い辛さだけで客が来たり
客が美味さ以外を目当てにしてるのもヤバい
だから美味い店が育たない 東京も大阪もどっちもうまい
ラーメンなんて地域地域でそんな変わらんだろ >>94
発展って世間通で知られるご当地があるか否かで判断されてるのか?
広島なら尾道とか札幌とか喜多方とか >>94
発見伝は作者の感想でしかない
作者にとっては正しいのかもしれないが一般的に正しいとは限らない 中本とか二郎しか出せないやつはこいつ東京で何も食わないで帰ってきたんだなとしか思わない >>94
アホかな?
天一の看板があれば?
小さい個人店から始めてるのに看板パワーなんてねーよ
チェーンってだけでどのチェーンも同じとか思ってそうだなw
個人店から大きくなってチェーン化する店と
企業の大資本で始めるチェーンは全然違う
前者は美味い店が多いけど後者は日高屋レベル >>104
効いててワロタw
トンキン馬鹿にされて悔しそうw 麺助のラーメン見てきた
太麺の高井田醤油ラーメンといい大阪のラーメンは蕎麦とかうどんっぽい和風な傾向が強いのかな? >>111
図星で手震えてるけど大丈夫か
落ち着け >>117
本当に効いてんのかよw
顔真っ赤だぞw 大阪にもうまいラーメン屋あるぞ
まんねんって店のオムチャーハンがうまい チェーンでもうまいって話までは合うけど一番はどこになると店が多様だし数も多すぎて話あわないことのほうが普通じゃない? >>118
IDコロコロ変えてまで粘着してくんのキショすぎだろ
お前みたいな煽りカスに生きてる価値ないから首吊ってさっさと死んでこいゴミ >>116
ストライク軒のはまぐり浮いてるシンカーめっちゃうまそう >>122
トンキン土人発狂ワロタw
ファビョファビョしてるw >>121
ダントツで不味いのはスガキヤ
これは満場一致だろ >>124
死ねって書いたんだけど文字読めないの?
お前の家まで行くからな 東京ってシナチョンが多いからすぐファビョるよねw
東京人は大陸の血が濃いからw 塩元帥が関東方面ないからな
狭いより駐車完備である程度の立地が必要だし >>127
さすがチョンの血が濃いトンキン土人だなw
DNAに組まこまれてるからすぐファビョるw >>120
少ない滞在でわざわざ中本とか二郎行く情弱だからあり得そう スガキヤは地元のフードコートのおやつラーメンを思い出す >>129
ラーメン以外の麺類が有名な土地だとラーメンが流行りにくいってこと?
確かに長野のラーメンとか知らんな >>132
おや絡んじゃいけない類の奴だったか
名店あるなら情報通であろうとそうでなかろうと知られる筈だが知られてないのが悔しいのかな
この勢いだと俺の家まで情報突き詰めてストーカーする気なのか 高井田醤油ラーメンが一番特徴あるから今度東大阪行ってみるわ トンキンが慰め合っててワロタw
馬鹿にして悪かったなw スガキヤはラーメンだと思って食べたらそりゃダメだよ
ブタメンを食べる気持ちで向かい合わないとダメ でも東京って名古屋や沖縄よりメシマズだよね
一番美味いのがもんじゃ焼きだし >>135
そういう枠だと思う
>>136
たしかに
>>137
沖縄もラーメン不毛の地だな
長野は正直蕎麦より安養寺味噌ラーメンのほうが好きだけど 名古屋はメシマズなんじゃなくて好き嫌いが分かれやすいんだよな
濃い味好きにはたまらないものが多い
有名どころ以外だと素朴なものもあるけど 自分から煽りレス付けたくせにやり返されると急に被害者ヅラする奴いるよな >>143
うん?君は自分の情報範囲が受け入れてもらえないからって他人に死んでこいとかなかなか言えたもんじゃないよね?
俺の家までストーカーするなよ情報通気取りのニワカ君w >>142
どこも年単位で済んだけど沖縄が一番あわなかったかな沖縄料理以外の外食もたくさんあるから困りはしないけど沖縄料理の鰹出汁の濃さは辟易する
名古屋は味噌も辛いのもくどいのも好きだから合ったわ
東京は選び放題だからよほど店に見る目ないとかじゃなきゃ一番だよ >>149
自分からトンキンとか煽り出してID使い分けて
飛行機飛ばしてまで自演こいたのに被害者ヅラこいてんの?
本当に頭大丈夫か?もしかして今頃泣いてる?
怖かった?
自分でやってることおかしいからマジで病院行った方がいいよ >>144
沖縄のラーメンは美味いぞ
三竹寿なんてクソ美味い
情弱は沖縄そばのイメージが大きいからラーメンは無いと思いがち >>154
うん不味くはないけどあわない
世間一般でいうラーメンとまた違う感じ
数年すんでたからそれなりにいったよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています