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一風堂、天一、竹虎、中本、山頭火 ←チェーン店ってどれも二流だよな

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2023/09/25(月) 12:17:19.441ID:TELW6Yrod
ラーメン初心者専用店
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2023/09/25(月) 12:18:07.563ID:DkGSpB+ZF
花月嵐「www」
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2023/09/25(月) 12:18:44.874ID:TELW6Yrod
>>2
それは3流
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2023/09/25(月) 12:19:07.074ID:Qhn8zDbc0
>>2
これが存続できてる理由が謎すぎる
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2023/09/25(月) 12:19:08.930ID:iU2yORpO0
中本とか辛いだけの生ゴミ
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2023/09/25(月) 12:19:18.350ID:lwlZnPdt0
でも個人店の8割がチェーンより不味い
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2023/09/25(月) 12:19:57.068ID:TELW6Yrod
>>6
雑魚個人は潰れまくって割合は増えてる
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2023/09/25(月) 12:20:07.328ID:kV3MA9jea
売れた実績があるからチェーン化出来たんだよ
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2023/09/25(月) 12:20:24.429ID:2Sf6VH960
4流 二郎、花月
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2023/09/25(月) 12:21:18.358ID:TELW6Yrod
>>8
30年前と今のラーメンは別物レベルで美食レベルが違いすぎる
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2023/09/25(月) 12:21:17.235ID:3VvctrOV0
>>7
個人店は開店してから3年以内に8割が閉店してる
不味いのがどんどん生まれて消えていくから割合は増えない
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2023/09/25(月) 12:22:07.611ID:1OxLevSr0
花月ってフランチャイズじゃないの?
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2023/09/25(月) 12:22:43.803ID:TELW6Yrod
>>11
まあそれはあるかも
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2023/09/25(月) 12:23:08.495ID:TELW6Yrod
>>12
チェーン店以下の味なのは変わらん
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2023/09/25(月) 12:23:47.017ID:q8uxri2Yd
幸楽苑
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2023/09/25(月) 12:24:37.595ID:kV3MA9jea
>>10
今も続いてるってことは道楽だけでやってるんでない限りは今も売れてるんでは
個人の好みの違いはあるだろうけど商売として成り立っているという事実は大きいかと
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2023/09/25(月) 12:25:37.932ID:uj0FTsjY0
日高屋「一流とはこういうことだ」
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2023/09/25(月) 12:25:57.509ID:sXhg5/l10
丸源ラーメンは?
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2023/09/25(月) 12:27:34.354ID:TELW6Yrod
>>18
3流
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2023/09/25(月) 12:27:42.645ID:TELW6Yrod
>>17
3流
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2023/09/25(月) 12:28:01.265ID:TELW6Yrod
>>15
2,5流
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2023/09/25(月) 12:28:27.783ID:3yYGwu0m0
来来亭
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2023/09/25(月) 12:28:48.592ID:kV3MA9jea
どさん子
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2023/09/25(月) 12:28:54.350ID:sXhg5/l10
武蔵家は?
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2023/09/25(月) 12:28:57.025ID:Q+AcDTZc0
チェーンというよりフランチャイズかも
一蘭も微妙、美味いと思ったことがない
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2023/09/25(月) 12:29:16.908ID:PaFfuxqh0
町田
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2023/09/25(月) 12:29:48.070ID:1OxLevSr0
>>17
山田うどんと並ぶ埼玉発祥の名店
一流だね
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2023/09/25(月) 12:29:50.972ID:q8uxri2Yd
ラーメンショップ

実態がチェーン店とはかけ離れてるけど
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2023/09/25(月) 12:30:20.933ID:TELW6Yrod
>>22
3

>>23
3
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2023/09/25(月) 12:30:40.495ID:TELW6Yrod
>>25
1,5
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2023/09/25(月) 12:30:47.265ID:TELW6Yrod
>>27
3
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2023/09/25(月) 12:31:02.364ID:TELW6Yrod
>>26
うむ
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2023/09/25(月) 12:31:24.215ID:TELW6Yrod
>>29
2
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