ドイツのビールの祭典「オクトーバーフェスト（Oktoberfest）」を二日酔い知らずで楽しもう──健康面に配慮する人が増え、質も向上したことから、ノンアルコールのビールがビアガーデンで提供される光景も珍しくなくなってきている。

ドイツでは、アルコール分が0.5％未満であればノンアルコールとされる。ドイツ連邦統計局（Destatis）によると、ノンアルコールビールの生産量はここ10年でほぼ倍増し、2022年には6億7000万リットルに達した。

調査機関アレンスバッハ研究所（Allensbach Institute）による22年の調査では、ノンアルコールビールはビールの購入量全体の約7％を占めた。

ドイツは世界有数のアルコール消費国で、1人当たりの純アルコール消費量は年間10リットルだが、特に若者の間で消費量が減少している。

連邦健康啓発センターの最新調査によると、12～17歳で週に1回以上アルコールを飲むと答えた人の割合は8.7％と、2011年の約14％、1979年の25％から減少している。

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