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鰹だしと昆布だしだったら昆布の方がずっと上手いよな
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2023/09/24(日) 01:24:00.556ID:rpGQBK/20
鰹は味が強い
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2023/09/24(日) 01:24:23.312ID:30KXRqcH0
料理による
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2023/09/24(日) 01:24:38.648ID:KikXyFY50
併せろ
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2023/09/24(日) 01:27:59.707ID:CH3/rjO90
料理による
昆布はどうしても生臭みが強めに出るし
鰹節はエグみがどうしても出る
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2023/09/24(日) 01:32:32.645ID:e6OgQqib0
煮干しやぞ
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2023/09/24(日) 01:33:38.102ID:Q4fk+kLXM
俺も昆布のほうが好きだけど椎茸もいい
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2023/09/24(日) 01:34:47.505ID:Yhej9TPU0
昆布自分では使ったことないな
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