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家系ラーメンってなんで家系ラーメンってゆうの？
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2023/09/21(木) 04:20:34.511ID:2CpNSMUAd
家のラーメンつまり袋ラーメンと同じ味ってこと？
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2023/09/21(木) 04:21:52.169ID:SDRQ0gXI0
家系図があるから
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2023/09/21(木) 04:22:19.086ID:2CpNSMUAd
ラーメンにも子供や親がいるの？
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2023/09/21(木) 04:22:37.193ID:pFqIcmHh0
そのとおり、それをラ王が超えたので
ラ系ラーメンというのもある
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2023/09/21(木) 04:22:38.015ID:NPWpbWW40
吉村家←の家の字系列とかだった気がする
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2023/09/21(木) 04:23:01.937ID:bSRzxw8J0
なんとか家って店名が多いからじゃねえかな（´・ω・｀）
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2023/09/21(木) 04:23:23.135ID:2CpNSMUAd
家って漢字使ってるからなの？
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2023/09/21(木) 04:23:31.473ID:aJ179bGG0
なんで家系じゃなくて家系って読むの？
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2023/09/21(木) 04:24:04.166ID:2CpNSMUAd
>>8
わかんない
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2023/09/21(木) 04:25:40.555ID:+Eqze+QJ0
家系ラーメンの発祥が吉村家
吉村家で修行した人たちが「家」の文字をもらって「○○家」というラーメン屋が増えた
そして吉村家系統のラーメン屋を「家系」と呼ぶことになったんだが、今は吉村家で修行してない人たちも「家」の文字を使うようになって一気に増えていった
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2023/09/21(木) 04:26:12.001ID:aJ179bGG0
すき家は？
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2023/09/21(木) 04:26:48.093ID:ZNQwJFbj0
>>9
結局どこ食いに行くの？
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2023/09/21(木) 04:26:53.485ID:2CpNSMUAd
吉村ってとこそんな有名なの？
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2023/09/21(木) 04:27:05.002ID:2CpNSMUAd
>>12
ファミレス
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2023/09/21(木) 04:27:38.496ID:ZNQwJFbj0
>>14
あれ？ラーメンは？
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2023/09/21(木) 04:28:06.966ID:aJ179bGG0
1回だけ行ったことはあるんだがしょっぱいだけで旨味がゼロでおいしくなかった
塩分減らして味の素入れたらおいしくなるかもしれない
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2023/09/21(木) 04:28:11.504ID:w3Xb2TFq0
でも吉村家や直系と呼ばれてる弟子の店はあまり美味しくない
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2023/09/21(木) 04:28:17.972ID:2CpNSMUAd
>>15
遠いからやめた
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2023/09/21(木) 04:28:50.025ID:+Eqze+QJ0
>>13
そりゃ家系の元祖だからな
いつ行っても大行列だぞ
味は普通の家系だけど
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2023/09/21(木) 04:30:00.309ID:bbq+wwKx0
>>16
醤油が強過ぎてスープの旨味が少ないラーメンだよね
バランスが悪いから万人受けしない

そのバランスが良い家系が壱系と呼ばれるタイプ
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2023/09/21(木) 04:30:00.666ID:NPWpbWW40
>>13
直系は殆ど展開してないからそうでもないしそんなに評価されてる感じもない
家系ジャンルのルーツ元
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2023/09/21(木) 04:30:20.801ID:ZNQwJFbj0
>>18
空いてるファミレスあるの？サイゼ？
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2023/09/21(木) 04:31:08.826ID:2CpNSMUAd
皆食ったことあるのか
>>22
ジョイフル
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2023/09/21(木) 04:32:16.000ID:NPWpbWW40
>>23
ジョイフルって西日本だけじゃないの？
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2023/09/21(木) 04:32:46.540ID:2CpNSMUAd
>>24
店舗少ないけどわりとあるらしい
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2023/09/21(木) 04:32:55.992ID:sKq4Bwr10
ジョイフル本田も知らんのかよ
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2023/09/21(木) 04:34:09.525ID:ZNQwJFbj0
>>26
笑っちまったわw
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2023/09/21(木) 04:35:01.792ID:ZNQwJFbj0
>>23
うちの県にないのよな
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