意外と知られてない食の歴史を挙げてけ
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石焼ビビンバは大阪が発祥
朝鮮王朝時代にビビンバという名前はあったけど混ぜご飯程度の意味合いで今の石焼ビビンバは戦後大阪に残った朝鮮文化から生まれた 日本の朝食としてオーソドックスな料理である目玉焼きは目玉を焼いたものでは無い 日本人が魚を日常的に食べるようになったのは戦後から クリームシチューは戦後日本の学校給食で少ない具材に高い栄養価を考えてシチューに脱脂粉乳が入れられたのが発祥でハウス食品がレトルト化したことで日本でのみ普及した日本料理 バウムクーヘンはドイツのお菓子というイメージだけどドイツの一部地方で特別な日にだけ食べるものでほとんどのドイツ人は存在を知らないし食べたことすら無い クラムチャウダーに入れる貝はアサリじゃなくてホンビノス貝って呼ばれてるやつ コーヒーは南米のイメージがあるが元々アフリカの飲み物
とうもろこしはアフリカのイメージがあるが元々中南米の植物 >>13
それ言ったらビールも本当はエジプト発祥なんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています