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今日のお料理スレ(`･ω･´)
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2023/09/20(水) 18:24:19.585ID:iUkYxs/7d
晩ごはん出来たどー！
https://i.imgur.com/UGoqQQ5.jpg

まずはニンニクと生姜を用意してすりおろします
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2023/09/20(水) 18:24:51.983ID:oNdASfoe0
生姜焼き？
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2023/09/20(水) 18:25:15.901ID:L9eZVtMj0
出来たら呼んで
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2023/09/20(水) 18:25:36.204ID:xDbz0OFe0
左はセミの幼虫かな
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2023/09/20(水) 18:26:10.715ID:Qp5epaTm0
できてねぇじゃねーか
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2023/09/20(水) 18:26:16.404ID:O52Xs1gqd
これご飯なの…ｸﾞｽﾝ
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2023/09/20(水) 18:27:06.415ID:iUkYxs/7d
https://i.imgur.com/DQtmjn8.jpg
https://i.imgur.com/Kx0rpNV.jpg
昨日買って冷凍しておいた牛肉ブロックにすりこみます

全部使ってもいいし、ニンニク塩だけでもいいし、ニンニクと生姜と塩コショウでもいいよ
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2023/09/20(水) 18:27:32.636ID:j+MiPa750
(´・ω・`)お肉だ
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2023/09/20(水) 18:28:41.582ID:VVMRhitu0
金持ち死ね
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2023/09/20(水) 18:28:50.244ID:Qa5HDuO30
ハヤククワセロ
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2023/09/20(水) 18:32:38.172ID:aEnb+1IOx
ニンニク塩の意味あんのか
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2023/09/20(水) 18:33:39.221ID:iUkYxs/7d
>>10
夜間に行ったから半額で600円かかってないぐらい
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2023/09/20(水) 18:33:56.343ID:Qa5HDuO30
めっちゃ本格的じゃん
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2023/09/20(水) 18:34:02.567ID:ukPKr/ve0
汚物は消毒だー
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2023/09/20(水) 18:34:31.584ID:iUkYxs/7d
>>13
塩コショウの代わりに使ったよー
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2023/09/20(水) 18:36:08.714ID:iUkYxs/7d
https://i.imgur.com/YEvv9Rt.jpg
大体焼けたらジップロックに入れて、ボウルに氷と塩を入れて肉を一気に冷やすぞ
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2023/09/20(水) 18:46:58.959ID:iUkYxs/7d
https://i.imgur.com/951fKBx.jpg
https://i.imgur.com/tH5nDnd.jpg
https://i.imgur.com/WYTD1dK.jpg
https://i.imgur.com/bFDNl0h.jpg
ここでさっき塩と砂糖まみれにしておいたゴーヤを洗って、オニギリに圧をかける様に水分を絞るぞ
画像左が水分抜けたゴーヤ、右がまだ絞ってないゴーヤ
絞ったゴーヤをさっきのツナかつおぶしに混ぜたら完成
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2023/09/20(水) 18:47:38.359ID:iUkYxs/7d
誰も居なくなった:(*` ω´*):
続ける
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2023/09/20(水) 18:50:30.784ID:iUkYxs/7d
https://i.imgur.com/dL7zgL2.jpg
https://i.imgur.com/hlKOkOJ.jpg
さっき冷やしておいた牛ブロックを3mm感覚で切って、薬味散らせて牛のたたき完成
肉はボウルで冷やしてから、切りやすくする為に冷凍庫に入れてたよ
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2023/09/20(水) 18:51:40.827ID:iUkYxs/7d
https://i.imgur.com/4FzVElq.jpg
ついでに大根をすって水にさらす
この器具便利
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2023/09/20(水) 18:52:10.681ID:Qa5HDuO30
腹減るから見てられねぇんだよ！
>>24
この料理地味に好き
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2023/09/20(水) 18:52:54.998ID:O52Xs1gqd
>>25
ちゃんと見てるぞ！
ゴーヤのツナマヨ和え美味そうだな
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2023/09/20(水) 18:55:32.355ID:iUkYxs/7d
https://i.imgur.com/eKD6Wlh.jpg
https://i.imgur.com/7fQDwSQ.jpg
https://i.imgur.com/rFoVSMs.jpg
https://i.imgur.com/XL2nSvw.jpg
https://i.imgur.com/Z0RAnnS.jpg
おぼろ豆腐とだし茶漬けを用意
熱湯で茶漬けの汁作ったら豆腐に投入するよ
薄かったら茶漬け2個使ってもいいし、だしの素使ってもいい
追い刻み海苔して冷凍庫で冷やしたら完成
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2023/09/20(水) 18:56:13.994ID:aEnb+1IOx
炊飯器に入れるんじゃないですぐ冷やすの？強靭なお腹だな
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2023/09/20(水) 18:58:07.576ID:iUkYxs/7d
>>28
>>29
ありがとう
好き(o´ω｀o)
ゴーヤのは簡単に作れるから試してみて
かつおぶしたっぷり入れたらツナ缶のかさ増しになるよ！
食感も食べ応えよくなる！
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2023/09/20(水) 19:00:27.742ID:iUkYxs/7d
https://i.imgur.com/xmsH4gl.jpg
すって水にさらして置いた大根は薬味のネギ散らせてかつおぶしかけて、トップバリュのシソドレかけたら完成
あんま行く機会がないけど、五右衛門パスタの大根サラダみたいな味だよ！
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2023/09/20(水) 19:04:36.242ID:iUkYxs/7d
>>31
肉の事？
今回はローストビーフじゃなくて、牛のたたきが食べたかったんだ๑´ ³`)ﾉ
ポン酢に薬味たっぷり入れて巻いて食べるのがたまらなく好きだ
表面は念入りに炙ってるからとりあえず今まで当たった事はないかな！
ローストビーフも美味しいよね(o´ω｀o)
見てくれてありがとうございました٩(๑`ω´๑)۶
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2023/09/20(水) 19:10:30.458ID:O52Xs1gqd
>>33
すげえええ！ご馳走！
ご家庭でこれだけ出来たらご立派っすねえ！！全部美味そう
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2023/09/20(水) 19:15:57.048ID:Qa5HDuO30
>>33
豪華すぎるぞ羨ましい
来年から一人暮らしするから俺も料理始めよ…
献立ってやっぱ経験で決まってく感じだよね？
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2023/09/20(水) 19:23:32.897ID:iUkYxs/7d
>>35
美味しかったよー！
スーパーも今物価が高いから大体値下げされる時間帯に行って割引狙ってるよ:(*` ω´*):
料理が好きだから安い食材求めて近隣スーパーのハシゴもするよ(҉´҉・҉ω҉・҉`҉)
また機会があったらスレ立てるよー！
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2023/09/20(水) 19:23:59.071ID:n6wfE1u+d
いつものバツイチの人…かと思ったら別人だった(´・ω・｀)
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2023/09/20(水) 19:42:07.260ID:iUkYxs/7d
>>36
献立はまず家の冷凍庫に何があるかで【レタス レシピ】とか【鶏肉 しいたけ レシピ】とかで画像検索でググって、食べたいのが決まったらスーパーに足りない材料買い足しに行って作るかな！
あとはYouTubeのレシピ動画も見るよ(o´ω｀o)
YouTubeのレシピ動画とか見て、これ作りたいなと思ったら材料買うかな！
料理に慣れたら味見しながら作るから、調味料をわざわざ計らなくても出来る様になるよ！
お菓子作ったりってなるとキチッと計ってやらないといけないぐらいかなぁー
料理はハマッたら楽しいよ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
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2023/09/20(水) 19:55:46.757ID:Qa5HDuO30
>>39
おぉ丁寧にありがとう
確かにある食材を消費していくのが一番大切だな
何も考えないと適当に買っていって腐らせそう
またスレ立つことを楽しみにするよ！
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