つくりたい商品

A 抹茶と練乳を合わせる
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メレンゲを作って米粉とかもち粉とかタピオカ粉みたいなのとAを一緒に合わせて加熱し、スフレと餅を合わせたようなふわもちゃっとしたお菓子を作る
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皿に盛り付けてあんことホイップクリームを添える

つくりたい商品2

長野のおやきの生地を工夫してこれもタピオカ粉かなにかを良い具合に混ぜてバターあんこを詰めて焼き上げ、焼きたては外の薄皮がサクッとしてるのに中はふわっ、もちっとして中のあんこはアツアツの和菓子