“高知”の“カツオ”って行く価値あるくらい美味いのか?
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行く価値はないよ東京で十分味的に問題ない
旅行として行ってもがっかりするし いまどき全国どこで食っても同じだよ
ただ、うまいカツオはスーパーで普通に売ってるカツオと食感が全然違う ヵッォ ォヶッ ヵヮィィョ ヵッォ
ィャョゥ ィャョゥ ォヶッヮ ィャョゥ >>9
それほど美味いってことか?
香川のうどんにはガッカリさせられたから慎重になってる クソうまい
塩で食って感動したそれから東京では食べようとすら思わない不味いから 旨い鰹には立体的な旨みがあるように思う
普段食ってるのはのっぺりしてる 赤身でいかってると旨味でないから新鮮さは二の次な食材だから産地で食うかどうかは雰囲気だけ
味が違うってのは錯覚 縄のれんなお店で地酒で藁炙りが旨いのは気分的なもので大好きです 高知県民で今は関東に来てる。関東の刺身食って驚いた。味がしない。ほんまに味がしない。感触を楽しむものなのか? >>13
道って言うと語弊があるが
フードコートみたいなとこ そも赤身だから旨さ楽しむなら鮮度はおとさんとならんし産地から遠くてもかわらん
あとは好みの調理かどうかだけ >>24
なんならその旨さにこだわってるのも貴方の個人差やで >>24
おまえがうまいカツオ食ったことないことはよくわかったよ
冷凍のカツオですらうまい奴は切り身の張りとかそういう見た目からして全く違うんだ 旨さに産地から近いかどうか関係ない食材だよってだけよ >>28
いや、東京の食べ物とか8割微妙だろ
美味いとこは高いから美味くて当たり前だし >>30
新橋赤羽あたりでもブツでうまい刺身や炙りたたき食わす店はあるよ
産地じゃなきゃ旨く食えないもんじゃないから雰囲気目的じゃなきゃ旅するほどじゃないってだけ
雰囲気目的ならいいよ >>32
いや、確実に冷凍物じゃん
お前は本当の意味での“本物”を食べてないよ 何にせよ四国なんて行く価値はないんだな
新幹線通ってないし 旅行としては楽しいとこだと思うけどな喉かで不便さが楽しくもある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています