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コシヒカリってかなり水少なめで炊かないとべっちょりして美味しくないよな
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2023/09/03(日) 04:36:43.428ID:qiSms9w00
最近の品種は逆に水多めで炊かないとパサパサで美味しくない
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2023/09/03(日) 04:38:29.816ID:qiSms9w00
3合でつや姫とかだと水630gくらいだがコシヒカリだと550gだ
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2023/09/03(日) 04:39:43.011ID:qiSms9w00
>>3
好きな品種は？
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2023/09/03(日) 04:47:04.115ID:m9QOE4IW0
ゆめぴりかが一番好き
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2023/09/03(日) 04:51:09.272ID:/lwxsLIn0
味覚が鋭そう
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2023/09/03(日) 04:51:30.863ID:324qMEnY0
つや姫食ってたけどカレーとかに合わんから会津のコシヒカリにした
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2023/09/03(日) 04:53:10.740ID:Js82MBvv0
正直米の味の違いがわからん
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2023/09/03(日) 05:07:58.771ID:qiSms9w00
カレーとかチャーハンとかピラフは北海道産のななつぼしが良い
安いし
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