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半成貝(ベビーホタテ)
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2023/09/01(金) 16:48:50.473ID:tJ/J7kTX0
半成貝(ベビーホタテ)
水温が上昇し、斃死する可能性のある夏季を避けた半年〜9か月程度の貝をボイルし、ウロを除去した製品。炒め物、揚げ物、味噌汁など多様な用途で広く食されている。
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2023/09/01(金) 16:50:11.887ID:6B/cVx2ca
なんでそんな酷いことするの
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2023/09/01(金) 16:53:18.663ID:IrNjKzi70
バター醤油焼きしてましたけどなんてしの可能性でしたの?
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