生のにんじんってどのくらいの時間火を通したら柔らかくなるの?
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教えてクレメンス。ちな今日クラムチャウダー作ったんだが、5分炒めて、合計30分くらいじっくりことことしたけど食べたらゴロゴロしてた。某レシピアプリ見たら15分でできるって書いてあったのに…。 炒める前にカットしたら5分くらいレンチンしろ
柔らかくなってるからすぐ炒められる >>2
最初に5分水にさらしたじゃがいもと玉ねぎとにんじんをバターで炒めたんだが炒めが足りなかったんか?それとももっとじっくりことことことすればよかったんか? 言葉足らずですまんな、にんじんじゃがいもたまねぎはみーんな1センチ角に切ってるんやで。
レンチンしてから炒めるといいのかな?今度やってみる。ちなみに嫌いな食べ物はにんじんとしいたけと冬瓜。 VIPPERバカばっかなのに圧力鍋で死んだなんてスレみたことないだろ
安全だよ >>16
使い方間違えたら蓋が吹っ飛ぶって言われたことあるんやけどそんなことない?? >>17
すごい前に流行ってた豆腐チップス、レンジで7分加熱して皿ごと焦がした 結局残ったやつを40分くらいじっくりことことしたら柔らかくなって美味しくなったいぇい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています