【朗報】俺の作るペペロンチーノ、流石にお店レベルの味となる
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ニンニクの風味を如何にオリーブオイルに伝えられるかだよ、ペペロンチーノは アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
乳化が命
余計なものは入れるな
とか語っちゃう人はレパートリー少ない料理下手さん 具だくさんとか言うヤツいるけど、具を入れてもそれはペペロンチーノなの?
オレもブロッコリーとかアスパラを入れるのは好きだけれども 別に改まったイタリア料理でもなく最低限の材料で作る貧乏飯的なものだぞ >>12
ペペロンチーノは塩にぎり
具入りおにぎりにしたくならねーか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています