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寿司屋でサーモンて何で駄目なの？自分なりに色々調べても結局分からんかった

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2023/08/23(水) 02:41:25.737ID:/L3rHtiQa
何がおかしい？
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2023/08/23(水) 02:42:44.429ID:GA6s/O+R0
メニューにあるなら頼めば？
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2023/08/23(水) 02:43:02.244ID:LELgucrK0
寿司屋でサーモンは笑うｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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2023/08/23(水) 02:43:49.861ID:KnERc/1s0
色々理由はあるけれどサーモン置いてる店もそこそこあるだろ
回転寿司だって必ずあるし

その上で色々な理由で置かない所もあるんだなって認識でいいだろ？
喧嘩したいのかお前は？
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2023/08/23(水) 02:48:07.156ID:T695oRlA0
マヨコーンくらいおかしいんだろう
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2023/08/23(水) 02:51:01.561ID:Wylo7HujM
江戸前寿司でサーモンがおかしいだけ
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2023/08/23(水) 02:51:19.253ID:rclnxwDk0
駄目じゃないよ
回らない寿司屋もハンバーグ寿司とか焼肉寿司とかやればいいのに
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2023/08/23(水) 02:56:06.488ID:/L3rHtiQa
>>2
回らない系
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2023/08/23(水) 02:56:24.869ID:/L3rHtiQa
>>3
うんそれはずっと昔から知ってるけど理由がわからない
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2023/08/23(水) 02:56:59.367ID:/L3rHtiQa
>>4
置かないところは何で置かないの？
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2023/08/23(水) 02:57:29.374ID:/L3rHtiQa
>>5
それがふざけてるのは分かるがサーモンて割とブランドついたやつも増えてるぞ
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2023/08/23(水) 02:58:26.572ID:/L3rHtiQa
>>7
それは流石におかしいの分かるよ
それ食うなら回転寿司行くよ
でもサーモンについて納得いく理由を聞いたことない
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2023/08/23(水) 03:02:30.954ID:/L3rHtiQa
おい誰か明解な答えよこせ
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2023/08/23(水) 03:10:20.904ID:fG8QWMwU0
誰がダメって言ってたの？
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2023/08/23(水) 03:14:45.791ID:sd9vQyj00
マジレスしてええんか？
地場の魚じゃないから。地場の魚との味の違いが分からんなら
それこそ回転寿司でええやんってなる。コスパ良いし
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2023/08/23(水) 03:16:14.669ID:/tSLygHL0
>>15
置かない理由にはなってなくね？
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2023/08/23(水) 03:17:44.796ID:sd9vQyj00
>>16
拘ってる店は鮮度を大事にしてるから地場の魚しか置かないよ
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2023/08/23(水) 03:18:39.902ID:Kj8Yo4740
美味しいんだから好きなだけ食え
訳わからんこと言う奴なんて無視しろ
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2023/08/23(水) 03:20:17.214ID:/tSLygHL0
>>17
地場の魚とサーモンも置けばいいじゃん
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/08/23(水) 03:21:34.244ID:sd9vQyj00
>>19
そういう店も結構あるけど
サーモン置いてると、あっ鮮度とか気にしない店なのねって俺は思っちゃうし
店側もそう思われたくないって意図があるんじゃないかな
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2023/08/23(水) 03:26:49.180ID:/tSLygHL0
>>20
鮮度を気にする客ならサーモン頼まないんだから鮮度を気にしない店ということにはならないだろ
お前の理屈だと鮮度気にしない奴しかサーモン食べないんだから
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2023/08/23(水) 03:30:51.340ID:Kj8Yo4740
冷凍技術がこれだけ進歩してるのに鮮度ガーとか言ってサーモン食わないとか人生損してる生き方と言うか考え方が宗教じみてて怖いまである
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2023/08/23(水) 03:31:06.204ID:sd9vQyj00
>>21
全店でサーモン扱ってたらそうなんだけど
一部がサーモン扱ってないからなぁ
扱ってる店と扱ってない店があるんだから印象も変わるでしょ
まぁ実際色んな店で食べてきたけど本当は良い店でもサーモン扱ってる店多いんだけどね
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2023/08/23(水) 03:33:37.266ID:/tSLygHL0
>>23
そういう話じゃなくてお前の言ってることは理屈がおかしいんだよ
サーモンは他の魚と違って鮮度が悪いものだと知ってる客はサーモンが置いてあると他の魚も鮮度が悪いという考えにはならんだろ
お前の言い分はサーモンが鮮度悪いと知ってる客と知らない客の考え方がごっちゃになってるんだよ
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2023/08/23(水) 03:38:29.494ID:1qFUVypZd
>>17
冷凍技術も発達してるし鮮度が理由ならサーモンも置けるでしょ
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2023/08/23(水) 03:40:10.505ID:sd9vQyj00
>>24
いやなるけど・・・
うちは鮮度良い物しか置かないって店はサーモン置かないし
妥協してちょっと鮮度悪いサーモン置きますって店は他の魚も妥協してるのかな
って普通の思考じゃね？
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2023/08/23(水) 03:41:46.468ID:/tSLygHL0
>>26
それについては>>21でもう言ったんだが
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2023/08/23(水) 03:42:00.397ID:sd9vQyj00
むしろ鮮度のイメージ以外でサーモン置かない理由ってマジで無いぞ
あるなら是非教えていただきたい
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2023/08/23(水) 03:43:13.965ID:sd9vQyj00
>>27
いやだから鮮度気にせずサーモンとか頼む客はうちの店に来なくて良いって事だろ
何故伝わらないのか
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2023/08/23(水) 03:44:38.045ID:Kj8Yo4740
いいねいいね気持ち悪さ滲み出てるよ
異常思考を普通とか言っちゃう辺り最高
良くそんなんで外食できるな
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2023/08/23(水) 03:45:41.538ID:/tSLygHL0
>>29
それについては>>19で既に言っててお前は>>20で「鮮度を気にしない店だと思われる」とレスしてるんだが
だからこの話の流れになってんのにお前会話が成り立たないタイプの人だな
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2023/08/23(水) 03:49:10.852ID:4PdUKZtAa
刺し身で美味い鮭はほぼ輸入物だし自己主張が強いから他と並べるとバランス悪い

油分ばっかり集める訳にもいかんしな
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2023/08/23(水) 03:50:09.362ID:sd9vQyj00
>>31
鮮度気にせずサーモンとか頼む客はうちの店に来なくて良いって店は鮮度気にしてるって事だから
鮮度気にしてる客と意見が合ってるんだよ
これで理解出来ないならお前もうええわ
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2023/08/23(水) 03:50:48.967ID:ILV9CaFtd
例えばサーモンをうんこに置き換えて考えてみれば良いんじゃね？
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2023/08/23(水) 03:51:24.139ID:Kj8Yo4740
つまり宗教っぽい店には信者っぽい客が集まるってことか
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2023/08/23(水) 03:55:20.125ID:4PdUKZtAa
>>35
フランス料理のコースにテリヤキバーガーあったら軽くキチガイだろw
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2023/08/23(水) 03:58:22.085ID:Kj8Yo4740
>>36
言いたいことはわかるが俺に安価付けてレスする必要なくねとは思った
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2023/08/23(水) 03:59:16.781ID:oRE4lAv50
>>17
サーモンて完全養殖だから鮮度でいえばいいんじゃないの？
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2023/08/23(水) 03:59:46.298ID:O3C5gVJe0
伝統って事なんでしょ
そういう古くからのこだわりを持ってる職人にとってはサーモンもコーンの軍艦も同じって事なんじゃね
自分の店なんだから好きにすりゃあいいと思うよ
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2023/08/23(水) 03:59:48.939ID:mrQ3dLct0
ホテルに入ってる高級寿司だと外人用にサーモン置いてたりするよな
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