日本の食材のみで新作スパゲティをつくろう
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>>2
わさびと海鮮のスパゲティって普通にありだな
イカとアサリと海老とかに日本酒少しふりかけて酒蒸しにしてダシ出してから茹でたてスパゲッティとワサビ入れて味付けは塩のみで絡める
まずくはないだろう 日本風縛りだと決定的に油分足りねえんだよな
和食ってマジで油分使わんよな 大根おろしと梅肉と昆布めんつゆと釜揚げしらすを混ぜたものに細いスパゲッティを絡ませて刻み海苔を乗せた冷製パスタ 日本食が西洋化するのも当たり前
日本縛りだと食材が貧相すぎる ちょびっとのめんつゆと大量のキューピーマヨネーズと七味
他のマヨじゃダメだから日本の食材だよな
ホントは七味じゃなくて豆板醤を使いたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています