ケンタッキーの味付けを家で手軽に出来たら最高じゃない？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:30:06.572 ID:rBUdxGrB0]

企業秘密だよなぁ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:31:31.984 ID:ELVt7M6ZM]

味付けは解明されてる
圧力鍋で揚げる工程で味がきまる

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:31:54.479 ID:l33GujoH0]

バイトで入ればいいじゃん

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:32:04.286 ID:uwrl004Sd]

YouTubeにある！！

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:32:24.696 ID:rBUdxGrB0]

>>2
へぇ
じゃあどっちみち家では厳しいんだね

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:32:26.622 ID:C1Gm9eu4d]

>>2
圧力釜だっけ、こればかりは自宅で出来ないんだよな

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:33:32.369 ID:rBUdxGrB0]

>>3
適度な距離感の関係性だから恋しくなるんだよ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:34:02.237 ID:GYVGQ9d00]

味は再現した人がいるから試してみればいい

【あの味を完コピ】ケンタッキー「フライドチキン」を再現！10年かかった“衣”のレシピを惜しげもなく披露
ttps://nichinichi-magazine.com/articles/detail/5269

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:37:03.621 ID:Q0O3Miwd0]

バイトしてたけど圧力かけると時短（たしか12分くらい）になるってだけで味変わらん気がするが

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:40:23.787 ID:Q0O3Miwd0]

あと揚げ油にラード使ってた

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:41:20.456 ID:rBUdxGrB0]

>>10
へぇラードかぁ
チャーハンもラード使うだけで変わるよね

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:41:54.674 ID:rBUdxGrB0]

>>8
ほげーサンキュー

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:42:42.368 ID:L9eWMNP70]

マキシマム振りかけておけば大体なんとかなる

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/28(金) 21:47:10.874 ID:Q0O3Miwd0]

>>11
すまん気になって調べたら2017年から環境パーム油使ってるみたいだわ
バイトしてたころは一斗缶にガチガチに固まったラード使ってたんだが
だから昔と味変わってるのかもな