飲食店開業する時にバイトしたり実務経験って必要なのか？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:31:44.971

作り方はユーチューブで動画あるじゃん？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:32:19.666

脱サラあるある

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:33:14.774

そりゃ現場経験があるとないとじゃ大違いだろう

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:34:50.374

>>2
今は和菓子から洋菓子からクレープから寿司からイタリアンから焼き鳥まで
下ごしらえから作り方まで何でもあるのに

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:35:17.795

ここで聞いてる段階で終わりだね♡コミ症ね

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:35:20.254

>>3
何が違うの？動画にはない実務経験にはある利点は？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:37:34.389

マネーの虎見ろ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:38:01.211

>>7
令和の虎かたっぱしから見てるｗｗｗ面白いｗ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:41:34.925

いちど厨房で働いた方が経験もお金も得られるからいいよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:42:14.948

有名どころで修行しないと目利きできても
良い食材売ってもらえなくて詰むぞ
あの寿司屋とかのくだらない丁稚制度は
利権側に認められるためのもの

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:42:22.904

>>9
何の経験が得られるの？
それは自分の家で作るのと何か違いがあるの？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:42:59.086

>>10
それは優秀な仲卸の知り合いを作るしかないんじゃないの？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:44:18.774

逆に未経験から始めて成功した人がいたら教えてほしい

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:45:22.629

>>13
今話題の寿司屋の人

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:45:32.482

バイト雇うならこういうときにサボるとか分かるんじゃない

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:45:34.906

>>12
その通り
ホリエモンが修行制度批判してたけど
それなら彼の財力で物流改革してみろやと
日本中の修行料理人が思った事だろう

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:46:04.057

必須とは言わないけど経験あったほうが効率いいっしょ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:46:23.634

ラーメン発見伝でそういう奴のエピソードあったな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:47:34.158

経営者だけになりたいなら実務経験必要無いよ
実務は雇われ店長に任せておけばいい
お前は利益出るように必死に頭使ってデスクに田尻付いてれば良い

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 10:56:07.915

田尻「？！」

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 11:27:01.885

飲食店は料理作ることだけが経営じゃねぇんだよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/07/27(木) 11:29:26.199

>>11
飲食店の厨房と仮定して家の中で1日8時間調理にかかりっぱなしで練習できるなら何も変わらないんじゃね