地元の郷土料理は好きなもんが多かったけどでも観光客に出すよりは家庭の食卓用のかんじで
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お店で出されないような地域の食文化って観光客は触れずに帰ってくのなんかもったいないな 例えばタケノコの汁物とかうちの地域では春の食卓には定番だけど
観光客が食べる機会なんてない >>3
ありそうだよなそういうビジネス
地域の隠れた魅力を発見、みたいな 博多のもつ鍋みたいに年がら年中食えるもんなら専門店出して観光客呼び込めるんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています