何週か回って一番美味い料理は目玉焼き何じゃないかと思う
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>>2
塩コショウが最強だわ 醤油はだったけど醤油はが最強 >>3
そういう考え方もあるよな
12週前の俺なら共感したかもしれない >>11
白身が固まってキミが流れるやつも生なの?
生目玉焼きってこと? >>13
次の周に行っちゃったか 飽きるほど食べたくなる目玉焼き 飽きてもまた食べたくなる目玉焼きよ テフロンフライパンとかで油引かずに蒸し焼きで作る目玉焼きはおいしくない
きちんと油しっかり引いて底面カリッカリに焼いた奴はうまい 両面焼いて白身はパリパリ
黄身はトロトロが美味いのに >>18
それ難しくね 両面焼いたらキミ固まっちゃうっしょ
あと白身がつるつるなのもいいぜ
>>17
わかる めっちゃ同意
ごま油だよな >>19
両面焼いても黄身を固めない焼き方ができるようになるとワンランク上の目玉焼きを味わえるようになる 目玉焼きっつかフライドエッグよ
オリーブオイルとにんにくで揚げ焼きよ >>21
なるほどなぁ 片面焼いてひっくり返す時黄身が潰れちゃわんか? >>22
うまそうだ でも手間を増やしちゃいかんのよ 世界一手軽に世界一美味い料理が目玉焼きなんだぜ >>23
テフロンに油引けばくっつかないから
片面焼けたら端を掴んで引っ張って返す
持ち上げて返すと潰れる >>25
黄身が下側になったらその時点で潰れない?そこは潰れてもいいってこと?
黄身がダイレクトにフライパンに当たるなら黄身が固まっちゃいそうなのに大丈夫なんだ >>17
油を引かないテフロンのフライパンなんてないけど… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています