【悲報】俺氏、ゆで卵もろくに作れない
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むしろ割れて水入れた方が剥きやすい~わざとヒビ入れるわ
イチはやり過ぎだけど 沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出した卵を8分がジャスティス! お前鍋に入れる時に手から直接落として入れたろ
おたまに載せてそっとお湯の中に入れないと割れちゃうんだぞ ちなみに水から10分でゆで卵はできる
夏は9分くらい >>20
なかなか難しいんだよな
コツンって音立てたらもうアウト お前らゆで卵プロかよすげーな
俺が雑に扱ったから卵がキレたのか >>22
水からよりも沸騰してからのほうが加熱時間が安定すんだよ >>16
100均に剥きやすくする為の針で穴あけるヤツ売ってるぞ 剥いたら薄皮みたいなのがキレイに剥がれなくてボロボロになるからゆで卵は諦めた >>25
まぁ狙った硬さにするならそうだけどね
ちょっと火強すぎて固茹でになったらそういう日だと思って諦める
たまに固茹でも悪くないし >>28
せうせう
https://i.imgur.com/bhgnRwf.jpg
評価高いから商品は良いはずなんだが
俺がポンコツすぎて全然思いのままに作れなかったわ 剥くのが難しい
賞味期限近い卵のほうが剥きやすいらしい >>30
買ってきたばかりの卵は新鮮過ぎるから冷蔵庫で数日寝かせるといい
あと茹で終わったら即冷水で冷やすんだな >>26
画鋲で頑張った事あるけど底にヒビ入れるのと大差ない気がする
まあ人力だと極稀にチカラ加減ミスってクラッシュさせることあるけど >>37
110円でそんなの無くなるなら安いモンでしょ
下手すりゃ一生モノ ちなみにゆで卵は殻を剥くんじゃなく皮を剥くものだぞ
鮮度とか気にしないでテキトーでもそれ意識すればすんなり剥ける 殻の簡単なムキ方の一つに
茹で終わった卵の殻に細かいヒビを入れてから
水の中に浸けて30秒ほど待つというのがあるな
殻の下にある薄皮が剥きやすくなってやりやすくなる
俺はコレやってる
100円ショップにある穴あきは画鋲でやるよりは楽だぞ そんな貴方のために 100円ショップでも
ゆで卵の中身の状態が分かる石もありますよ!
鍋の中に入れるだけ! >>46
お湯が沸騰してから冷蔵庫から卵を取り出して入れれば茹で加減がばらつくことは無い >>23
それは横向きに入れるから
縦に入れたら卵は強い >>32
> せうせう
しょうしょうってなってますけれども 米炊くとき、生卵をそのまま炊飯器いれときゃできるぞ >>34
お湯から上げた後の処理の問題かもしれん
鍋のお湯全部流して、そのまま鍋の中で
水道ジャージャーしながら水中で割って剥くと
あんまり失敗しない
というか失敗したことがない 水から茹で始めても火力強すぎると>>1みたいになる
自分は沸騰したら火力弱めてゴボゴボさせないようにしてる レンジで作れば失敗しようがないぞ!
まずは白身と黄身を分けて容器に入れて、白身だけかき混ぜるんだ
そうしてから黄身を投入!レンジで50秒ほどチンすればOK!
それだけで手軽に誰でも簡単に完璧なゆで卵が作れる
そして結果こうなる
https://i.imgur.com/1l0t7lH.jpg >>62
これはゆで卵なのか?失敗した目玉焼きの方が近いような・・・ >>62
レンジでこんな感じに作れるフタ付きのプラ容器持ってるぞ
黄身白身分けなくても黄身に楊枝やフォークで10数ヶ所穴空ければおk 絶対にこうならない方法は簡単だよ
水の状態で卵を鍋の中に入れて、そのまま茹でることだよ
割れるのはいきなり熱いところに入れるせいだからね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています