ヒキニートだけど牛丼できた!
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前にも牛丼作ったときはボロクソ言われたけど卵の理解者いてよかった 撮影上手いな
たいていVIPにあげる奴らグロあげるもんな ちなみに朝食のピザ
トマトソースとチーズとバジルの瓶に入った粉のみ
https://i.imgur.com/GxWSJRO.jpg ピザはビニール袋に材料入れてモミモミして冷蔵庫で24時間くらいじっくり発酵させとけばあとは伸ばして瓶トマトソース塗ってチーズ載せて魚焼きグリルで焼くだけ
安くて美味しい 強力粉220g
塩4g
あればモルトパウダー0.1~0.3g
ドライイースト3g
オリーブオイル5g
水115g
粉類を袋に全部入れて膨らましてよく振って混ぜてから水入れて油いれて水分が偏らないように素早く揉む
捏ねるのは冷蔵庫で寝かせることで勝手によく捏ねたのと同じようになるから一塊になるくらいで良い
冷蔵庫の野菜室で倍に膨らむくらい寝かせたらパンチして完成! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています