バーテンダーだけど店暇だから質問答えていく
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アメリカではカクテル名なんか使わないらしいけどなんで日本はカクテル名使ってるの? とりあえずジンフィズ頼んでシャカシャカしてるの見たいんだけどウザい? >>4
好みがわからんからなんとも言えんがグレングラントアルポラリスはええよ
>>5
意味がわからん >>7
店によるとしか言えないわこだわったらこだわるだけ金かかるし 暇って土曜の夜だぞ!って書こうとしたら日曜か、、、
働かないとな >>14
あーーー、そういうことかぁ
アメリカというか海外で飲んだことはないから知らんけど日本に来るアメリカ人は普通にカクテル名でオーダーするよ
例えばベースになるカクテルにたいしてこだわりがあるんであれば言ってくれたらその分量で作るし
ただカクテル名つけないとバーに行かない日本人なんてほぼお酒わからんでしょ >>11
全然!!俺はよそのバーに行ったら作り方を一から全部凝視して見過ぎって言われるぐらい見るよ >>15
昭和がどうか知らんが平成ですらそんなことないのに令和の時代でそんな偏見持ってるって頭どうかしてるんじゃね >>19
タンカレー一筋
まあ違うので頼まれたら違うので作るけど >>25
そこまでいわなくても
昭和は本当にそうだったんだよ >>20
チェイサーください、氷入りでって言えばええやん >>26
オーナー別に居てるからうちの店は開業資金がいくらかなんか知らん >>30
なんやねんチェイサーって
水なんか?知らんかったで >>29
いや、だから昭和がそうだったかどうかとか知らんて笑いま令和だぜ??いつまで昭和の話引きずってんねん
アップデートしていこうぜ老害 >>28
あの消火栓ボトルのやつだよね
俺も以前買って作ってみたけどボンベイサファイアのほうが好きだわ
てかタンカレーのよさってなんなん? スッ
「え?頼んでないですけど」
「あちらのお客様からです」
ニコ
ってマジでやるヤツいた? >>37
タンカレーはドライ、ボンベイサファイアは華やか
タンカレーは蒸留回数が多い分ドライにできるんや いつ開栓したのかも分からんボトルから酒出すから客が少ないバーには行かない方がいい >>39
いきなりなんの関わりも脈絡もないのにそれをやる人は居ないなあもしやろうとしても断る
ただみんなで呑んでて盛り上がって気前のいいおっちゃんが俺が奢るから皆で乾杯しようぜって言う感じのはある
ただそういうの嫌な人も居るからその場合も作っていいかのお伺いは立てるが >>34
俺は氷結9%飲む時のチェイサーは氷結4%なんだけどな あんま話上手くないな
バーテンてコミュ障でも務まるんか? シュッ シュッ
∧_∧ シュッ
(`・ω・) シュッ
(つ と彡/ シュッ
/// /
/c□ /
/旦 /
// c□/
/旦 Y /
|| 旦|
|旦 ガシャーン
ガシャーン
ガシャーン ガシャーン >>45
おおーーー、ちなみに何飲んで3000円??チャージ料金含めての3000円?? >>52
ちょっと数年前で覚えてないんだよね
あと保志ってところも行った >>48
するよ〜!修行時代はひたすらバースプーン回してできるようになったら塩とか米とか入れたシェイカー振って同時進行ぐらいでカクテルメイクしていく
できるようになるまでお客さんには提供できん カクテルじゃなくて普通にウイスキーとかテキーラを銘柄そのまま飲むのが好きなんだけどそういうのも行っていいん?
最近近所のリカーに入んなくなったアランのシェリーカスク(カスクストレングス)とか飲みたい
混ぜなくていい >>55
シェイクのカクテル通りまくった日は結構イライラするけどな
シェイカー足りなくなるし >>56
私の行きつけの店は山盛りポップコーンで
お替りが無料w >>56
ホタルイカの干したヤツと
アヒージョが好き >>59
全員冷静沈着なイメージあるけど
そういうのもあるんかw >>58
全然いいよ、むしろそういう人のが多いよ〜 >>62
団体来た時とかファーストオーダーは皆で乾杯できるように簡単な物にしたらいいのに全員バラバラのフルーツカクテル頼み出す人達とか居て同じタイミングで出したいのに出せなくてちょっとイラってするっていう裏事情 >>65
俺もフルーツカクテル好きだからフルーツの仕入れは毎日欠かさず行ってるし作ってるよ〜 >>71
言われたことないなあ
まあでもお酒の知識なくてお酒弱いですって言ってる女に度数高い酒頼んで飲まそうとしてるダサ男とかはよく居る
もちろん女の子に度数高いですがっていう確認取って別のカクテル提案するけど >>75 エンジェルショットって男にバレたらまずくない? >>76
まあ普通に男がトイレなりで席外してる間に助け求める方が賢いわな >>79
最初は緊張するだろうけどバーに来るの初めてっていうの伝えるとどんなのが飲みたいかって聞いてくれるだろうからこんな感じで〜て伝えればええよ >>82
バイトは基本的にいらないからなあ〜洗い物ぐらいしかさせれないし
まあでも求人は出してるとこあるよ >>84
そうなのかサンクス
バーテンダーの世界で働いてみたいとたまに思う時があったから気になってた 外人の発音が初見だよわからない
クバリブレ
ワチカライム >>86
バイトルとか見たいな媒体使うよりかはGoogleで「バーテンダー 求人 〇〇(地域名)」とかで検索した方が出たりするよ
あとはバーに通ってそこのバーテンダーと仲良くなってからバーテンダーになりたいって伝えたら募集してる店とか教えてもらえたり、そもそもその店が広告料高いから出してなかったりするだけで雇ってもらえたりすることもあるし
まあ思ったより体育会系だし最初のうちは辛いこともあるだろうけど頑張れ応援してる >>87
俺は外人はもうGoogle翻訳に頼り切っとるよ 普通に美味くておすすめのカクテル教えて甘すぎない系で ジントニック
ホーセズネック
マティーニorマンハッタン
生ビール
この順でいつも飲むけどどんなイメージ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています