0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/06/21(水) 23:55:14.748ID:9s7UymII0 フランス料理も似たような路線だよな 材料が新鮮じゃないからこそ調理にこだわる
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/06/21(水) 23:56:30.799ID:9s7UymII0 でもそういう路線は廃れつつあるんだよな 現代は流通の発達のおかげで新鮮な材料が比較的手に入りやすいから素直に材料を活かすイタリア料理や日本料理が人気なんだとか