ハンバーグ←家で作ると200円→店1300円←これ
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200円のハンバーグとかどんなだよ
500円はかかるだろ 作る手間
片付ける手間
材料買う手間
全部省けるから特に問題を感じない
手間かけられるなら自分で作ればいいだけ強要しようとするなや ラーメンヌードルメーカーで小麦粉から自家製麺作ると
20円→店1200円←コレ >>8
500円もかかるハンバーグってどんだけでかいの? 博多とんこつ
チャルメラバリカタとんこつ
家で作ったら60円
一蘭900円 俺がハンバーグ食べたい気分のとき200円払うから店のクオリティの奴作ってくれな それハンバーグ1個分の値段だよな
1個分だけ材料売っちゃくれねーんだよ いちいちマジレスして疲れないのかって奴チラホラいんな ライフの生ハンバーグを家で焼いて食うと外で食うのが馬鹿馬鹿しくなるぞちんこ ビッグボーイって美味しいの?
何度か言ったけど記憶に残らない味 >>24
サラダバーそこそこいいしコーンスープうまいしカレーもある 量も質も考慮しないならマルシンのハンバーグでええやん >>25
ブロンコビリーは?
ステーキガストは?
他にもあると思うけど >>29
質も値段も高いけどお高く止まってない系なら万世が好き
ハンバーグ界のコメダだ 万世はステーキって感じ
ハンバーグ食べたら勿体ない 俺が作ればレストランレベルの肉汁Juneじゅわーって出るうまいハンバーグ作れるよ >>33
じゃあ200円でデリバリーしてみろゴミ屑 オナニー←自分でシゴくと0円→店30000円←これ 手作りハンバーグってなんで美味しくないんだろうな
家庭ので美味いの食ったことないわ
母親のですら微妙だった 焼肉やステーキ以上に家で作ると手間が大きいだろ
下ごしらえも、片付けさえもステーキや焼肉よりずっと時間がかかる
ハンバーグって手間の割りに安いともいえるんだよ もっとドリアとかグラタンとかスパゲッティのほうがいい >>40
タマネギをみじん切りにするだろ
飴色になるまでバターでゆっくり炒めるだろ
それに合いびき肉と牛乳、パン粉、卵を加えて捏ねる
牛乳、パン粉、卵が多いと柔らかくジューシーに
卵を入れず牛乳、パン粉、を少なめにすると
しっかり肉っぽい食感になり、肉の味わいも強めになる
どんな仕上げにしたいかでその辺も考えて調整
成形してバットの置いてしばらく寝かせる
ここまできてやっと焼く前の下準備が終わる
それに慣れていないと焼くのも意外と失敗が多く
焦げないよう気にしすぎて肉汁が出てしまうパターンや
中が生焼けになるパターン
逆にそれを警戒して外側が硬くなり過ぎるパターンが
初心者に多い失敗
焼肉やステーキは割りと食材依存だけど
ハンバーグは作り手の依存ができばえに大きく出るんだよ >>46
んーいまいちだな
根本的に焼き方が美味しく出来てない
たぶん肉汁というものをわかってない 近所のハンバーグレストランはライスとパン食べ放題だわ 外食の話すると必ずこういう奴いるけど料理なんか一切したくないから外食してんのにそんな比較されてもな だーーーーーから自分が作れないものを外食で頼むんだと何度言えば 1から手料理ってなると時給換算でお店と対して変わらなくなりそうだな
だから僕はチキンハンバーグ(3個セット) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています