コーヒーってペーパーを湯通ししてから使うものなんだな…
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お湯だけ通してみたらめっちゃ紙臭いお湯できてびっくり…
今まで神味のコーヒー飲んでたんだな俺は… _、_ 湯なんざいらねぇ…
( ,_ノ` ) 豆本来の味が損なわれちまう…
[ ̄]'E
.  ̄
_、 コーヒーは豆だけで充分だ…
( ,_ノ` )
[ ̄]'E
.  ̄
_、_ サラサラサラ
( ◎E サラサラサラサラ
_、 _ シャクシャクシャク
( *` )シャクシャクシャク
[ ̄]'E 乾燥してる濾紙の目に大きく開いてるとこがあるのを防ぐためでもあると聞いた さすがにお前ら鼻も味覚も障害者すぎるだろ…
やってみろよ
ただのお湯と全然違うから ペーパー使った時点でオイルが吸われて香りが大分死ぬんだよなあ
だから分かってる奴は金属フィルターよ
雑にやっても美味く煎れられるからマジ最強 コーヒーの質が良くないとコーヒーオイルも酸化してるし… そもそもオイルの抽出を重視してるならコーヒープレスとかの浸漬法にするべき この前、ストローにフィルター付いててドリップしなくていいみたいなやつ見たわ
ホットの時は口の中火傷しそう 紙ってのは和紙でもなんでも繊維同士をくっつきやすくするような成分を添加してあるんだよ
だから化学分析とかに使われるフィルターでも一度精製水を流して不要な成分を除去してから試料を流す ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています