急須で淹れたコーヒー美味すぎワロタ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
急須にコーヒーの粉とお湯いれてスプーンで混ぜて2分半放置
あとは200メッシュの茶こしで濾しながらカップに注いで完成 質の悪いコーヒーなら注ぐ際にペーパードリッパーで濾せば酸化した油分が除去されてすっきりする >>6
ペーパーを通すと油分が失われるので変わるが茶こしやペーパーレスフィルターとかなら変わらないよ 安物とか焙煎度合高い豆とか焙煎から時間たった古いコーヒーとかは油酸化していて美味しくないからペーパーの紙に吸わせちゃって除去した方がいいけどね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています