九州とんこつ主力の『風風ラーメン』と同じところがやっている『一麺亭』ってところ食べたことある？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/06/17(土) 21:54:18.544

『風風ラーメン』のバリコクとんこつが好きだったんだけど、近所の店が閉店してガッカリしていたら、食べログ見ると跡地にまたラーメン屋ができていて、
しかも同じ会社がやっている別ブランドってことらしいけど。確かバリコクとんこつが800円か900円で大盛りにしても1000円超えなかったと思うけど、
一麺亭の爆弾豚骨は1000円ってデフォルトで『1000円の壁』を超えている。これに150円で替え玉とか大盛りとかするなら単価は高い。(※公式サイトではなく地元店の価格。)

『らーめん才遊記』でも「ラーメンは大衆料理というイメージがあるから、1000円以上の値段をつけると途端に売り上げが落ちる。」って「1000円の壁がある。」って言っていたけど、
トッピング無しでその壁を超えちゃうこのラーメンは美味しいの？普通のとんこつラーメンは750円みたいだけど。

http://www.fufuramen.com/
http://www.ichimentei.com/

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/06/17(土) 21:54:35.352

ない