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マックで生焼けバーガー出てきたってニュースあったけどさ
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2023/06/07(水) 12:43:21.380ID:Oc2D66Uj0
ハンバーガーのでレアってどうなの？
海外とかだとパティの焼き具合指定できる店とかあるじゃん

パルプフィクションでもダーウッド・カービィ・バーガーを生生焼けで頼むみたいなシーンあるし

美味いの？
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2023/06/07(水) 12:44:02.429ID:VMMy3oZY0
マックって焼いてるんだ
レンチンかと思ってた
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2023/06/07(水) 12:44:38.688ID:hj350vy70
レアじゃん
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2023/06/07(水) 12:45:13.622ID:Oc2D66Uj0
>>2
おれもマルシンハンバーグ的な素手に火が通ったやつを鉄板で軽く焼いてるだけだと思ってたけどどうやら生から焼いてるらしい
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2023/06/07(水) 12:45:50.330ID:vJ/jIg8GM
牛ならおk
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2023/06/07(水) 12:46:27.204ID:OavbyaTM0
一口食べて気づいたらしいな
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2023/06/07(水) 12:46:33.509ID:Oc2D66Uj0
>>4
あー挟んで両面焼くタイプの鉄板なのか
じゃあ普通生焼けになりようがないな
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2023/06/07(水) 12:46:50.987ID:cVOBzYbl0
カービィバーガーわろす
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2023/06/07(水) 12:47:18.326ID:Oc2D66Uj0
>>6
まぁレアのハンバーグ自体はいけるけどさ
ハンバーガーと合わなくね？
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2023/06/07(水) 12:47:43.129ID:OMIzgd85a
村
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2023/06/07(水) 12:48:08.718ID:Oc2D66Uj0
>>9
カービィバーガーじゃなかったっけ？
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2023/06/07(水) 12:48:21.512ID:n6CcUao/0
マックってそういう作り方してるんだ
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2023/06/07(水) 12:49:08.092ID:Oc2D66Uj0
>>13
生肉扱ってるイメージないよな
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2023/06/07(水) 12:49:22.250ID:R3imLbkH0
>>8
パティの種類によって温度も時間も違う
だから朝食と通常メニューの切り替え時にその設定変えるんだけど、今回公式に発表されたように、機械の電源が落ちてしまったため再度つけた時に設定が戻ってるのに気付かずそのまま焼いてしまったんだろ
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2023/06/07(水) 12:49:30.842ID:rljFgbmBM
台風で漏電して機械故障して熱が入ってなかったとか
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2023/06/07(水) 12:49:54.210ID:Oc2D66Uj0
>>14
俵ハンバーグとかほぼ生で出てくるじゃん
自分で焼いてくださいとかもあるけどあれ大して焼けないし
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2023/06/07(水) 12:51:07.636ID:L/3I/Md2M
店に届く時点でもう焼いてね？
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2023/06/07(水) 12:51:32.165ID:T9eMY5Ie0
お店で挽き肉にしてる場合は大丈夫なんじゃなかったっけ
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2023/06/07(水) 12:51:54.473ID:R3imLbkH0
>>19
パティは生肉が冷凍された状態で納品される
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2023/06/07(水) 12:52:10.485ID:aep6fGaRd
マックは生を冷凍したやつ焼いてる
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2023/06/07(水) 12:52:48.033ID:Oc2D66Uj0
>>20
決まりがあるのか
ドイツとかだと豚の挽肉を生で食う狂った文化あるけどあれは法律でガチガチらしいな
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2023/06/07(水) 12:53:11.311ID:HFauzQ/6M
>>8
今も変わってなければ、焼成機の鉄板に並べるのは人の手だし、設定は変えられるから間違う可能性はある
通常のビーフパティと厚いやつは時間が異なるし、もちろんてりやきのやつも違う
でも生焼けは取り出す時、トングで取る時に潰れたり曲がったりするから分かるよ
だから間違っても提供されることは本来ありえない
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2023/06/07(水) 12:54:04.733ID:Oc2D66Uj0
>>24
まぁパサパサになるまで焼いてあるもんなマック
普通気づくわな
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2023/06/07(水) 12:55:48.286ID:4ycvjF9Od
バイトしてた時設定間違えててりやきの肉をハンバーガーの肉の設定時間で焼いたことあったな
生焼けだから気づくけど
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2023/06/07(水) 12:56:10.461ID:HFauzQ/6M
>>26
クォーターパウンダーはそれなりにジューシーさはあったよ
なんでなくなっちまったかな
ちなみに薄いやつを厚いやつの時間で焼くとびっくりするくらい縮む
だからあのパサパサは計算されてちょうどいいパサパサということになる
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