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生肉切った包丁とまな板を洗ったら怒られたんだけど
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2023/05/23(火) 21:11:28.440ID:P0FHideGa
熱湯消毒しないとダメなの?
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2023/05/23(火) 21:11:52.813ID:D5aaNdm90
当たり前
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2023/05/23(火) 21:12:10.574ID:P0FHideGa
JOYで洗えば大丈夫じゃね?
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2023/05/23(火) 21:12:50.379ID:GMkh+dcu0
別にしないけど何ともないわ
お前らひ弱だな
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2023/05/23(火) 21:13:30.109ID:IRpDKNH70
おまえが触ったらそりゃだめだろ
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2023/05/23(火) 21:13:58.815ID:O4RLSRwt0
飲食店?
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2023/05/23(火) 21:14:22.870ID:P0FHideGa
いや、家庭
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2023/05/23(火) 21:15:14.085ID:UXTEgYeA0
消毒したら洗わなくていいのか?
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2023/05/23(火) 21:16:31.450ID:O4RLSRwt0
それは言ったやつが神経質すぎるかもな
飲食店ではいちいち熱湯消毒するのかどうかは知らない
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2023/05/23(火) 21:17:21.631ID:tjEIqS/3r
普通に洗剤で洗えばいいよ
潔癖症じゃないならね
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2023/05/23(火) 21:18:11.326ID:P0FHideGa
洗剤で洗えば十分だよね
さすがに肉切ったヤツで野菜とかは切らんよ
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2023/05/23(火) 21:19:56.685ID:yC0vAKeE0
>>1
ていうか自宅で言われたんならもう世間がどうだろうと言ってきたヤツの納得するようにするしかないじゃん
バカなの?
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2023/05/23(火) 21:20:32.438ID:41POpUUj0
肉切ったやつで野菜切っても別に大丈夫だぞ 
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2023/05/23(火) 21:20:51.389ID:P0FHideGa
>>13
まじ?
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2023/05/23(火) 21:22:15.079ID:MH8Qivfj0
まあ炒めるならな
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2023/05/23(火) 21:24:29.539ID:pVr8aoT30
そりゃ怒られるだろ普通「育てる」んだぞ
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2023/05/23(火) 21:25:03.266ID:BrLoz01X0
長年洗剤で洗ってるだけだけど何も問題なし
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2023/05/23(火) 21:29:02.431ID:SMIkCyuk0
生肉切ったまな板洗わずに使ってカンピロバクターで保健所案件とかたまにあるじゃん
最終的に加熱調理するなら気にしなくていいかもしれないけど
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2023/05/23(火) 21:29:44.590ID:41POpUUj0
>>14
サラダで食うわけじゃないならどのみち火を通すんだから
中華料理とか普通に同じ包丁でバンバン切ってるし
気になるなら別に洗ってもいいけども
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2023/05/23(火) 21:34:56.782ID:pVr8aoT30
>>19
カンピロパウダーな
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2023/05/23(火) 21:47:40.983ID:MGQzoF8Wa
まな板熱湯消毒すると反らない?
塩素消毒してるわ
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2023/05/23(火) 21:50:00.272ID:DqrApJEJ0
鶏肉の表面洗う人がいるけど飛び散るからやめろってお気持ち表明されてたよな
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2023/05/23(火) 21:50:27.055ID:hLPZBioz0
基本は洗ってたな
めんどいところは毎日2回漂白剤に漬けてた
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2023/05/23(火) 21:53:21.954ID:0tZrWMB30
一応生肉生魚切るときはお湯沸かしておいて最後にまな板と包丁に掛ける
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2023/05/23(火) 22:17:22.655ID:Mbof02E20
木のまな板は熱湯消毒する
プラ、ゴム製は漂白剤
包丁は洗うだけ
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2023/05/23(火) 22:19:29.873ID:df+PfmsN0
>>6
生肉調理したら毎回ハイター付けてたわバイトの時
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