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「家系といえば豚骨醤油！」←？？？？？
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2023/05/20(土) 21:30:09.053ID:S8xCMtJ40
別に福岡の豚骨ラーメンも醤油ダレだろ
スープの方にも醤油使ってるってこと？？
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2023/05/20(土) 21:30:52.449ID:qrhzNe540
醤油ダレの濃さというか種類が違う
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2023/05/20(土) 21:31:43.283ID:c2zjyRyj0
家系って鶏ガラも大量に使ってるから単なる豚骨醤油とも違うよな
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2023/05/20(土) 21:32:12.537ID:S8xCMtJ40
ブレブレやん
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2023/05/20(土) 21:33:40.425ID:QcMyUnYT0
直系は醤油ベースの豚骨じゃないの？その他なんちゃってが豚骨ベースって感じ
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2023/05/20(土) 21:34:00.849ID:WL4JAenS0
福岡の豚骨ラーメンってお前らのいう塩豚骨だよ
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2023/05/20(土) 21:34:45.822ID:qrhzNe540
>>7
長浜やなんかは思いっきり醤油ダレ使ってるけどな
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2023/05/20(土) 21:37:23.973ID:zCAzMFfOM
>>6
何言ってんだこのバカ…
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