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揚げた牛肉がいまいち美味しくない理由を科学的に説明してくれ!
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/20(土) 21:20:22.463ID:j9iNVpvi0
豚や鶏の方が揚げたときのポテンシャル高いよな?
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/20(土) 21:22:06.605ID:qrhzNe540
火の入れ方が難しい
固くなりやすい
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/05/20(土) 21:24:47.738ID:j9iNVpvi0
>>2
レアみたいな揚げ具合の牛カツ食べたけど、それでもイマイチだったんだけど…
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