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みりんの役目って何なの？
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2023/05/20(土) 14:23:48.869ID:hefk0Pjk0
入れる意味、何なの？
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2023/05/20(土) 14:24:04.664ID:ZxANWO9I0
梅
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2023/05/20(土) 14:24:18.082ID:VQx93tXv0
鶏肉料理に合う
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2023/05/20(土) 14:24:21.959ID:qrhzNe540
酒
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2023/05/20(土) 14:24:22.959ID:vEARqi+i0
江戸時代の酒場ではみりんが酒として提供されていた事実
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2023/05/20(土) 14:24:25.996ID:GWGNT/9L0
煮崩れぼうしときいたことがある
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2023/05/20(土) 14:24:39.203ID:88YImh4z0
なんかいい感じになる
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2023/05/20(土) 14:24:54.945ID:+TgdS7Rj0
酒として飲む
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2023/05/20(土) 14:24:58.989ID:mbfd6+mLM
効果:テカテカする
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2023/05/20(土) 14:26:21.614ID:4Q+CuiYB0
甘くなる
お酒でもあるから旨みも上がるかな
甘くしたくない時は日本酒にしてる
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2023/05/20(土) 14:27:06.779ID:4J++6PJB0
照りとツヤを出す
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2023/05/20(土) 14:27:17.647ID:Qf6zj9Ob0
>>2
>>12
ちゅまんない
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2023/05/20(土) 14:27:20.217ID:Pq7Y6hT10
バンドでいえばベース
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2023/05/20(土) 14:27:52.928ID:L/7MNX6X0
マリン船長
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2023/05/20(土) 14:29:48.195ID:ZHPYW10od
みかりん？
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2023/05/20(土) 14:29:50.770ID:WWwuNvcXp
甘味+旨味
だと勝手に思ってる
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2023/05/20(土) 14:30:15.632ID:CxuiY5190
江戸時代からあるのよな
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2023/05/20(土) 14:32:06.906ID:HZU8IwAYa
>>18
これ
0021哲学ニュースnwk💕入信済み(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
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2023/05/20(土) 14:34:15.435ID:SpaZfwWO0
おまじないだと思ってる
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2023/05/20(土) 14:37:47.101ID:DVUUmB7ea
酒+砂糖でほとんど違いわからなくないか
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2023/05/20(土) 14:40:31.502ID:Qf6zj9Ob0
まあ卵焼きやだし巻きも砂糖の代わりに使ってる
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2023/05/20(土) 15:09:42.709ID:uujtjirad
照れ
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