コーヒー極めて気がついた

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:55:31.743

ドリップコーヒーは不味い

浸漬式の方が安定して美味しい

2023/05/17(水) 03:56:04.423

コーヒーを極めし者が悩んだ末に考え出した結果

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:56:12.265

缶コーヒーマッズ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:56:25.868

コーヒー牛乳のほうがうまいと気づいた

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:57:41.918

ドリップとか腕とかいっているけど結局は不味く淹れる方法を頑張ってなんとかしているに過ぎなかった…

浸漬式なら安定して美味しい

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:58:27.734

コーヒーがうまいと思う時点で味障入ってるから気にするだけ無駄
文化や科学的な知見がなければただの苦水

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:58:36.063

>>4
コーヒー牛乳作るにしても浸漬式で濃く淹れたコーヒー使うと美味しいよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:58:57.895

どこの浸漬式？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:59:14.949

コーヒーなんてどれも同じだろ
雰囲気で違うと考えてんだろ
じゃなきゃセブンコーヒーはあそこまで、売れない

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 03:59:48.102

>>6
安い不味いコーヒーしか飲んだこと無さそうで可哀想…

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:00:43.632

好きな豆の銘柄を3種、お願いします！

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:01:31.921

(´・ω・`)まぁ1の意見は極論だし過激派ぽい言い方だからドリップ推奨派からは叩かれるだろうけどね
でもコールドブリューやアイスブリューが最高に贅沢な出し方なのは間違いないし1もあながち間違ってるとは言えないんだ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:01:54.871

>>7
雪印のでいいよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:02:03.956

>>10
反論なくて感情論の煽りしかいえない時点で…

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:02:44.234

セブンのコーヒーの機械買えないの？
欲しい

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:03:08.393

>>8
自分は特に器具とか使わずイワキの耐熱ガラスの持ち手付きのデカイマグカップみたいな500mlの計量カップに挽いた豆とお湯を注いで
膨らんで浮いてきてガスが抜けたらスプーンで軽く混ぜて2分フタをして抽出

その後ハリオV６０でさっと濾して計３分以内に淹れてる

安定した味で美味しいよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:03:26.802

一度ガチで極めたあとインスタント派になったわ
苦くて黒いだけの水を飲んでる
酸味のあるコーヒーが嫌で突き詰めていったらインスタントでいいじゃんってなった

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:05:13.673

>>15
ドリッパーより大事なのが豆よ
好みの豆さえ見つかればペーパーフィルターでこすだけで良いんだから

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:06:40.685

>>11
今家にあるのはマンデリンG1とキリマンジャロAAとよく行くコーヒー店のサントス系のブレンドだな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:07:27.320

>>17
酸味とかって豆によるんだっけか？
キリマンジャロ？みたいなやつは酸味が凄いらしいな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:07:42.695

コーヒーオイルって苦手だわ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:07:45.958

>>16
V60？ペーパー使って？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:08:03.255

>>15
デロンギとかの全自動エスプレッソマシンで良いと思うぞ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:08:19.656

極めたってやっぱりエチオピアとかで修行積んだりしたの？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:10:04.981

>>22
そのままだとオイルと微粉気になるのでよほどいい豆手に入らない限りはペッパーで濾すよ

V60が入手性いい中では一番落ちるの早いしさっと濾すのに良い

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:10:19.666

(´・ω・`)V60に乗せるシャワーハット的なやつはすごく便利
ちゃんとしたガラスかステンレスで作って欲しいくらい

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:10:50.432

豆の油嫌な奴はインスタントよりもドリップで紙を2重3重にして油吸わせた物のほうが合うかも

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:11:40.262

>>25
なるほどいいね

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:11:51.036

>>21
俺みたいに最後濾して仕上げるとオイルはペッパーで除去できてスッキリするよ

ドリップ違って安定した味になるし甘みも出るのでまろやかで飲みやすいコーヒーになる

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:14:40.036

>>27
目詰まりして落ちないだろそれ…

ちなみに俺の方法だとコーヒーの粉の大部分は計量カップに沈殿して上澄みを注ぐ事になるのでよりオイル除去して濾したい場合も多分２枚重ねくらいなら普通に目詰まりせず落ちると思う

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:16:06.816

ドリップでも3枚くらいまでなら割と平気
ってかその辺は豆のひき方で変わる

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:18:03.133

コンビニのコーヒーマシンは200万以上する

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:19:18.730

>>31
荒くしたドリップってめっちゃ不味くね？
苦味エグミだけがさっとでて芯のコクや旨味が抽出されずに終わって…

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:20:31.901

>>32
あーいう機械はコストの大部分が動作の自動化とその動作の品質保証でしょ
全部手動の家庭用とは比べられないと思う

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:21:39.150

>>33
油のない苦水好きな人ならむしろその方が合う気がするけど

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:23:45.309

コーヒー極めたらメリタで適当に入れるようになった一発で淹れるやつ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:23:46.170

ドリップは紙の味がしてしまうのが
紙パックの飲料に似ている

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:25:46.618

>>36
まぁドリップを半浸漬式っぽくして安定させる方式だからな
浸漬式に近づく分美味しいと思う

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 04:26:19.388

>>37
先にお湯だけ流して湯通しすると抑えられるよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/17(水) 05:11:12.448

何で日本人ってこんなにコーヒー好きなの？

外人ってこんなにコーヒー飲む？