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素人がカルボナーラを作ってみた（3回目）
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2023/05/14(日) 13:34:23.482ID:8QLKt/zV0
ゲロ
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2023/05/14(日) 13:34:34.692ID:CmtNu3pV0
過去一のできかもしれない
めっちゃうまかった
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2023/05/14(日) 13:34:57.942ID:0seRml5O0
お皿かわいい！
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2023/05/14(日) 13:35:11.003ID:Gt0rvOjqr
なんで床で食べるの？
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2023/05/14(日) 13:35:15.748ID:CmtNu3pV0
>>2
見た目はしかたないw
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2023/05/14(日) 13:35:17.957ID:BeVjIvAV0
カルボナーラにチーズ？
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2023/05/14(日) 13:35:24.756ID:W811eUpk0
床に置くな
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2023/05/14(日) 13:36:07.173ID:CmtNu3pV0
>>5
机がきたなかったから床で食った
0010小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2023/05/14(日) 13:36:13.103ID:ww41JA6g0
他に生クリームとかの乳製品入れてない？
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2023/05/14(日) 13:36:20.666ID:CmtNu3pV0
>>4
ありがとう！
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2023/05/14(日) 13:36:37.313ID:oIE0XBpG0
カツオ出汁とクレイジーソルトとニンニクぶっ込むのが俺のジャスティス
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2023/05/14(日) 13:36:39.050ID:CmtNu3pV0
>>7
チーズいれないの？
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2023/05/14(日) 13:36:39.392ID:BeVjIvAV0
スライスが抜けてたは
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2023/05/14(日) 13:36:41.427ID:L9G4pMhhp
やっとベーコン使ってくれたか
認めようじゃないあこのカルボナーラを
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2023/05/14(日) 13:36:41.690ID:xMGPftrP0
>>5
だよな
このせいで旨く見えない
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2023/05/14(日) 13:36:57.067ID:uHZWBWPb0
玉金の裏ボナーラ
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2023/05/14(日) 13:37:03.414ID:CmtNu3pV0
>>14
そういうことか
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2023/05/14(日) 13:38:10.185ID:8X9TJog30
なんか黄色味がない
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2023/05/14(日) 13:38:48.404ID:CmtNu3pV0
>>16
まじか
次からは机にする
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2023/05/14(日) 13:38:55.241ID:L9G4pMhhp
>>19
きっしょ
今すぐに自殺しろクソキモ味障害者
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2023/05/14(日) 13:39:30.499ID:OD9NxlLyd
カルボナーラは本来保存食だけで作る山小屋料理

チーズの汁　ペーコン　玉ねぎ　黒胡椒などで作る
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2023/05/14(日) 13:39:37.901ID:CmtNu3pV0
>>20
牛乳70mLにしたんだけど多かったかな
卵は1個
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2023/05/14(日) 13:40:14.622ID:G2qykrSbH
>>19
うわぁ…
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2023/05/14(日) 13:40:22.684ID:WNaEv3Pna
牛乳かよ
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2023/05/14(日) 13:40:42.802ID:CmtNu3pV0
>>15
あざす！！やっとウインナー卒業できたよ
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2023/05/14(日) 13:41:20.355ID:CmtNu3pV0
>>21
パスタ100グラムだからそんな少なくないはず
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2023/05/14(日) 13:41:37.118ID:JFtdsl9P0
>>19
汚ったない上に不味そうな組み合わせ
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2023/05/14(日) 13:41:39.851ID:9/zRFICfa
過去一なら今日の手順をメモしとけ
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2023/05/14(日) 13:41:40.752ID:OD9NxlLyd
カルボナーラ　Wikipedia　見出し

カルボナーラ (伊: carbonara) とは、「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）という意味のパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用いる。

生クリームや牛乳など使わん
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2023/05/14(日) 13:41:48.579ID:8X9TJog30
今度はコンソメ入れてみて
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2023/05/14(日) 13:42:18.043ID:CmtNu3pV0
>>23
>>26
うまそうだろ？
めちゃめちゃうまかったよ
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2023/05/14(日) 13:43:09.688ID:CmtNu3pV0
>>24
それは初めて知った。牛乳はいらないのか
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2023/05/14(日) 13:44:17.666ID:IJfAWkW90
パンチェッタ高いんよ(´･ω･`)
0037小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2023/05/14(日) 13:45:14.731ID:ww41JA6g0
脂に拘るようになったら本物
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2023/05/14(日) 13:45:17.087ID:CmtNu3pV0
>>32
それは真面目に初めて知った
たしかに牛乳いらんな
森永乳業のサイト見ながら作ったけどまんまと騙されてたわけか…
次から牛乳なしのレシピ探して作ってみるよ
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2023/05/14(日) 13:46:24.336ID:CmtNu3pV0
>>33
コンソメなどこの家に存在しない
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2023/05/14(日) 13:46:48.827ID:4jDyo4f4a
スープパスタみたいで美味そうなんだけど200円↓で冷凍がバチクソなクオリティ
自作ならここに勝って欲しい
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2023/05/14(日) 13:49:53.988ID:CJUl1fgyd
過去２つに比べたら悪くない出来
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2023/05/14(日) 13:49:55.097ID:CmtNu3pV0
>>40
次は牛乳なしで玉ねぎとか使ってみる
牛乳なしの発想は全くなかったな
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2023/05/14(日) 13:50:38.958ID:Qe5wFxCn0
食欲失せた
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2023/05/14(日) 13:51:40.730ID:CmtNu3pV0
>>41
あざす！
前回のは火を止めずに卵入れたから大失敗だったな
でもレトルトのカルボナーラソースよりはうまかった
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2023/05/14(日) 13:51:48.206ID:PIlll50H0
生クリームもいらんし牛乳なんぞ論外
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2023/05/14(日) 13:54:29.870ID:CmtNu3pV0
>>46
めっちゃうまそう
こういうのを作りたい
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/05/14(日) 13:55:41.944ID:CmtNu3pV0
>>45
youtubeでカルボナーラ調べたら牛乳とか生クリーム使う動画しかなかった
牛乳淹れるのが当たり前なのかと
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2023/05/14(日) 13:55:57.337ID:4jDyo4f4a
>>42
君なら出来る！！
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2023/05/14(日) 13:57:49.736ID:CmtNu3pV0
>>49
ありがとう！！頑張る！
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2023/05/14(日) 13:59:15.507ID:8Uszbk1a0
>>48
ファビオってやつの動画見るといいぞ
カルボナーラだけで5個以上動画出してた気がするけど直近のやつ以外は生クリームとか使ってなかったはず
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2023/05/14(日) 14:01:14.743ID:5f0TyLhPa
とろけないスライスチーズと牛乳で
チーズフォンデュができるからなめらかさには
スライスチーズを牛乳でというのは重要かもよ
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2023/05/14(日) 14:06:27.022ID:CmtNu3pV0
>>51
イタリア料理人の動画は間違いないな
まじで感謝
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/05/14(日) 14:08:02.678ID:CmtNu3pV0
>>52
そう言われてみるとそうかも
次牛乳なしでやってみてダメだったらまた牛乳でするよ
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2023/05/14(日) 14:10:31.962ID:CmtNu3pV0
>>54
これだな
まぁ牛乳なしもチャレンジする価値はありそう
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/05/14(日) 14:11:57.596ID:8X9TJog30
もう！カルボナーラ食べたくなったから作るわ
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2023/05/14(日) 14:12:08.172ID:CmtNu3pV0
>>56
あざす！
たしかに野菜ないからほうれん草とか入れるのもいいね
今見たらピーマンあったから次はピーマン入れる
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2023/05/14(日) 14:12:32.319ID:oJL4YrDha
>>55
4回目スレに期待しとく
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2023/05/14(日) 14:13:11.198ID:Jh9QsPYxa
>>19
てめえふざけんなグロたろこれ
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2023/05/14(日) 14:13:31.925ID:jkv/JNQ70
床で食ってるのか
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2023/05/14(日) 14:15:33.762ID:CmtNu3pV0
>>58
じゃんじゃん作ってカルボスキル上げようぜ
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2023/05/14(日) 14:17:15.788ID:CmtNu3pV0
>>60
サンキュウ！
来週は用事あってできないから再来週にはまたカルボナーラ作るよ
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2023/05/14(日) 14:19:36.399ID:CmtNu3pV0
>>61
残ったカルボスープを少し加熱してご飯にぶっかけただけだよ
卵がいい感じに固まってトロトロフワフワの卵とじ丼っぽい仕上がり
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