日本が「チーズ」の製造をできない理由
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日本のチーズってなんか工場で作るプロセスチーズばっかりやん 牛乳飲め牛乳飲め言ってくる割に牛乳も乳製品も高いのなんなの チーズ職人が作る世界的に評価されるナチュラルチーズを作ることはできないのか? ウイスキーとかビールは世界に出しても恥ずかしくない優れた味のものを作れてるけど
日本製のチーズなんて海外じゃガチで聞いたことない >>8
業界がもう精神の根底から腐ってるんだろうな
「制度ガー」とか言いながら死んでってそう 雪印とかもナチュラルチーズ自体は作ってるけどアレ海外で作ってんの? (´・ω・`)日本ほど菌と共に生きている国はないんじゃないの? とろけるチーズだの6Pチーズだのなんて出したら鼻で笑われるがチューブとかスプレーに入ってるアメリカよりマシ 世界的にプロテイン需要めちゃくちゃ高まってるから廃棄牛乳でプロテイン作れ
保存も効くんだし >>8
ホクレン バター 品薄商法で画像ググってみ? >>22
日本人で現地で修行した人はいるだろうな
でもそれを持ち帰って世界で戦えるチーズ工場を作ったって話は聞かないけど
輸出量とか見てみなよ >>21
納豆菌が強すぎてそれ以外の菌が生存できない マジレスすると気候の問題
だから日本では工場でしか作れないだけ 畳ガイジがまた長文で日本のはチーズとは言わない
ただの腐った牛乳だみたいなこと垂れる不毛スレかと思った
最後は畳の上にハイヒールで上がれない国にチーズを作る資格はないで締め 「日本でもチーズ作ってる!普通にうまいし」
ってのはさ、例えば
「スイスでも醤油作ってる!醤油先進国だ!」みたいな話と同じだと思う
チーズ好きからすると日本のチーズなんて見よう見まねで最低限のもの作ってるだけで全く満足できてない 日本の農業酪農がゴミなのって農協が利権持ってるからなんだよな >>40
日本のチーズは味のレベルが低すぎるだろ
あと、おっさんじゃねーし >>34
プロセスチーズ製造企業はまずいもん作って売ってるの? 外国は適当なとこに牛乳捨てたら勝手にチーズできるけど日本じゃ腐るもんな そういうチーズ単体で食べる本格チーズの需要があんまないんじゃないか?
とろけるチーズ的なのはそこら中に溢れてるけどそういう食べ方する人はそんないないと思うわ >>25
かつては乳製品の副産物のホエイが余ってたからプロテインが安かったが
乳製品需要の低下と中国の養豚業者がホエイを爆買いしだしたから
今はその廃棄前牛乳からホエイをわざわざ作らないといけなくてプロテインめっちゃ高い
勘弁してほしいわ中国 >>29
頑張ってればそのうちウィスキーみたいになれるんじゃね
いや今の時代そんな天才がいたら海外行っちゃうか なんかチーズ文化のない国の分相応のまずいチーズみたいなもんしか売ってないしさ
ちゃんと美味しいもの作ってほしい 海外のチーズより安いから国産を買ってるけど
あまりまずいまずいと騒ぎ立てながら食べると、美味しくないよ。 日本は納豆菌の縄張りだからで結論出てんじゃねぇか
ほんと末尾Hは無理矢理対立煽りしかしねぇな 自分が稼げるビジネスチャンスじゃん
他人任せじゃなくて、自分で立ち上げようぜ 海外からは安く買えるなら作る必要ないだろ
生活必需品なら頼るのよくないけどあってもなくてもいいものだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています