自炊してる奴って普通ガスバーナー持ってるよな???
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魚焼きグリルやオーブントースターでメイラード反応させた方が美味しい
バーナーは焼け目付くだけ ブリュレの仕上げにキャラメリゼする時オーブンにブチ込むのか? 火に耐えられる食器がないから結局フライパンの上でやるしかないから意味ない >>11
これって使い捨てなん?
遠赤外線でる網ってタレ落ちて焦げたら洗えないし綺麗にできなそうだが 最後にミックスチーズぶちまけてバーナーで上から炙るの楽しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています