お前らカステラ食わないの?
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長崎だったか五島列島だったかでカステラを模した日本オリジナル料理ってのが以前何かの番組で紹介されてたけど凄かった。
まずウニを徹底的に潰す。カステラやぞ?カステラに似た食べ物作ってるんやぞ?ウニを潰してソコに生タマゴを大量に入れる。
ソレをすり鉢とスリコギでシッカリすりつぶして、荒い手拭いで濾して徹底的に滑らかにする。
ソコに砂糖を大量に入れてシッカリ混ぜて焼く。コレがカステラの代用品なんだと。
もう普通にウニ食った方が絶対旨いやん?タマゴ普通に食えばエエやん? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています